不同茶葉的保存方法

時間：2024-10-31 09:06:24 茶藝培訓我要投稿

不同茶葉的保存方法

　　導語：不同茶葉的保存方法都有哪些呢?以下是小編為大家整理的文章，歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

不同茶葉的保存方法

　　1、綠茶。是所有茶類當中最容易產生變質的。所以綠茶的儲藏時間比較短，最好的保存方式便是密封后放于冰箱內。

　　2、紅茶及烏龍茶。兩者都是有經過發酵的茶，陳化的比較緩慢，所以貯存時間比綠茶來的更久。在長期貯存過程中需要注意避免陽光及周圍異物品。

　　3、普洱茶。所謂越老就越香。普洱茶在貯存的時候可以將其整個拆散掉，放于陶罐之中。需要注意的是不宜選擇金屬類容器來貯存茶葉。

　　當然，貯存茶葉時，還需要三防：

　　1、防潮濕

　　茶葉經烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性強。受潮后很容易發霉變質，因此，貯存茶葉的容器要放在室內干燥的地方。

　　2、防串味

　　茶葉千萬不要與有異味的物品混放，特別是不要和海味、煙酒、肥皂、藥品、香水、化肥、農藥混放在一起。因為和這些用品放在一起，容易串味，導致茶葉質量下降，甚至失去飲用價值。

　　3、防暴曬

　　太陽光直接暴曬會影響茶葉的外形與內質，造成質量下降，因此貯存茶葉的容器不要靠近門窗和墻壁，即使茶葉受潮也只可以用文火烘烤，不宜放在陽光下暴曬。

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