秋季喝紅茶的益處和搭配

時間：2024-10-01 22:23:15 茶藝培訓我要投稿

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秋季喝紅茶的益處和搭配

　　秋喝紅茶的4大益處

秋季喝紅茶的益處和搭配

　　一、紅茶可暖體抗寒

　　秋冬時節人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。紅茶甘溫，可養人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。

　　紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營養、強身健體。

　　二、紅茶可養胃

　　茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。

　　紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化，經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　但紅茶不宜放涼飲用，會影響養胃和暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。

　　三、紅茶可助消化

　　紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲，并強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進消化。

　　大魚大肉常常讓人消化不良，此時喝紅茶可消除油膩，并幫助腸胃消化，有助于身體健康。

　　四、紅茶可預防感冒

　　天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預防感冒。紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

　　紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質和糖，能增強人體的`抵抗力，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由于紅茶全發酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。

　　推薦4款紅茶飲

　　一、牛奶紅茶

　　材料：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。

　　調制：

　　1、將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。

　　2、紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。

　　3、將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。

　　功效：每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。

　　二、黃芪紅茶

　　材料：黃芪15克，紅茶3克。

　　調制：

　　1、把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。

　　2、放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。

　　功效：黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，脾胃虛弱，血氣不足的女性最宜食用。此款茶飲有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。還可幫助女性抗病毒、抗衰老。

　　三、糯米紅茶

　　材料：糯米50克，紅茶5克。

　　調制：

　　1、將糯米洗凈，放入鍋中。

　　2、加入適量清水煮。

　　3、在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。

　　功效：益氣養血，改善身體虛弱癥狀。

　　四、甘蔗紅茶

　　材料：甘蔗500克，紅茶5克。

　　調制：將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。

　　功效：清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。

　　小提示：如何沖泡一壺上好紅茶

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