紅茶減肥的原理及茶的介紹

時間：2024-10-12 14:14:47 茶藝培訓我要投稿

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紅茶減肥的原理及茶的介紹

　　紅茶減肥的原理：

　　聽很多人說喝紅茶可以減肥，那么你們知道紅茶減肥的原理嗎？接下來就讓我們一起來探討探討吧。

　　根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅茶屬黃酮含量高的飲食，有助於預防中風和心臟病，當然生活習慣，也要跟著改變，包括戒菸、控制體重、飲酒適量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。對減肥有一定促進作用,但幫助有限,必須配合其它方法才行。

　　紅茶是經過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡后70%的鉀可溶于茶水內。鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。國外有資料報道，經常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果。

　　研究表明，由于紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似于抗氧化劑，能防止中風和心臟病。美國一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風險要比后者低40%以上.

　　峨眉雪芽簡介：

　　峨眉雪芽生長在峨眉山上八百米到一千兩百米之間的海拔上。在峨眉山上常年的云霧繚繞可謂仙境也不為過。此地也是野生古茶的發(fā)源地。

　　峨眉雪芽茶富含豐富的天然有機營養(yǎng)成分。這都是歸功于肥沃的土壤以及奇特的天然氣候。經過霜浸雪潤的滋養(yǎng)造就出最天然營養(yǎng)的有機綠茶。

　　珠蘭花茶介紹：

　　珠蘭花茶屬于花茶中的一種。主要生產于安微省的歙縣以及現(xiàn)如今的福建、廣東等地區(qū)。現(xiàn)如今以我國福建的株蘭花茶為最佳。其散發(fā)來的香氣之幽雅芳香一點也不輸于茉莉花茶的清芬香而且其香味還更加的持久。最大的一個優(yōu)點就是耐貯存。一聞世就頗受廣大消費者的喜愛。

　　珠蘭花茶以香氣幽雅持久的鮮花作為原材料，再選用名貴的黃山毛峰及老竹大方等品質優(yōu)異的綠茶作為茶坯。經過烘培、篩切、勻堆等制作工序而成。成品的珠蘭花茶其中以珠蘭黃山芽為珍品，受到不少女性的青睞。

　　永川秀芽簡介：

　　永川秀芽原產于我國的西部主要茶城永川。其生長在的生態(tài)茶園環(huán)境具有亞熱帶氣候的特點，比較適合種植茶樹。雨水充沛，冬暖夏涼，云霧常年的裊繞再加上日光充足的照射，想不好都難啊。

　　永川秀芽能夠與早白尖及南江茶所媲美。其采摘時候必須以一芽一葉為標準，而且芽葉必須新鮮完整又結凈。

　　永川秀芽外形鮮潤翠綠，細秀條索而又緊接。沖泡開后的湯色清澈而碧綠。茶香鮮嫩而又濃郁，入口后感覺回甘鮮爽而又醇厚。

　　恩施玉露茶簡介：

　　恩施玉露的產地：恩施玉露產于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。

　　恩施玉露的特征：恩施玉露條索緊細、圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整/

　　恩施玉露的工藝：恩施玉露是我國罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊。日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質各有特色。

　　恩施玉露的功效：恩施玉露含硒量適中，據(jù)中國農業(yè)科學院茶葉研究所分析，該茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶湯含硒0.01~0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3~5.0ppm 的人類消費要求，在一定程度上可以預防腫瘤的發(fā)生。但另一方面，硒過量又引起硒中毒，包括皮膚腿色、指甲和手指變形、貧血和智能變化。

　　恩施玉露的茶文化：恩施玉露是我國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：“茶類今茶名……崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶（出江陵）。”據(jù)傳清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍的茶商，他自壘茶灶，親自焙茶，因制出來的茶葉外形緊圓挺直，色綠如玉，故名恩施玉綠。1936年，湖北省民生公司，在玉綠的基礎上，研制出的綠茶香鮮味爽，毫白如玉，因其白毫格外顯露，故改名為恩施玉露。恩施玉露以其別具一格的品質特色，贏得世人贊賞，屢次被評為名茶。

　　關于碧螺春的品級分類介紹：

　　碧螺春采制技藝高超，采摘有三大特點：一是摘得早，二是采得嫩，三是揀得凈。每年春分前后開采，谷雨前后結束，以春分至清明采制的明前茶品質最為名貴。碧螺春是按照怎樣品級分類呢?下面就關于碧螺春的品級分類做一介紹。

　　洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分為五級：分別為特一級、特二級、一級、二級、三級。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。

　　碧螺春的品質優(yōu)異，據(jù)清末震鈞(1857～1918年)所著《茶說》中道：“茶以碧蘿(螺)春為上，不易得，則蘇之天池，次則龍井;岕茶稍粗......次六安之青者(今六安瓜片)”。可見，碧螺春在歷史上就榮以為冠。其品質特點是：條索纖細、卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有“一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱。當?shù)夭柁r對碧螺春描述為：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。”

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