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喝祁門紅茶應該選哪個季節
科學而合理地飲茶無疑對人體健康是有益的。對一般身體健康的人來說飲用什么茶都可以，只需根據自己的習慣和愛好而定。這對適體飲茶的概括，那么適時飲茶又是怎樣呢?什么季節飲什么茶好，什么季節喝祁門紅茶最好呢?
如果從時令來考慮，春季，飲花茶可以散發人體自進入冬季以來積聚的寒邪，促進人體陽氣發生;夏季，天氣轉熱，人體大量出汗，律液消耗較多，飲綠茶有利于消暑利尿、清熱解毒、生津止渴;秋季，天氣轉涼。飲青茶可以消除體內余熱.恢復津液.補充元氣.使人體生理功能能更好地適應天氣變化;冬季，氣侯變寒冷，人們活動量減少，食欲增加，飲紅茶或黑茶，有利于人體抗寒邪，幫助消化。這是適時飲茶的規律，因此什么季節喝祁門紅茶最好得找出祁門紅茶屬于哪類茶。
祁紅采制工藝精細，采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經過萎凋、揉捻、發酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發，然后進行文火烘焙至干。紅毛茶制成后，還須進行精制，精制工序復雜花工夫，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久， 似花、似果、似蜜的“祁門香”以聞名于世，位居世界三大高香名茶之首。
所以祁門屬于紅茶類，那么什么季節喝祁門紅茶最好呢?答案就是冬天。
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