母親節(jié)餐廳營銷策劃方案

時間：2024-06-15 14:08:55 營銷資格考試我要投稿

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2017母親節(jié)餐廳營銷策劃方案

　　“營銷”的目標，不是一個簡單提高一時的營業(yè)額，它的最終目的是讓更多的顧客來嘗試，然后通過嘗試、認同、接受、喜愛，從而對品牌產(chǎn)生忠誠，變?yōu)樽冯S的粉絲，下面是小編整理的關(guān)于母親節(jié)的餐廳營銷策劃方案，歡迎參考！

2017母親節(jié)餐廳營銷策劃方案

　　一、活動目的

　　主要借助“母親節(jié)”這一事件，以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念，提醒目標消費者對“母親節(jié)”的關(guān)注，引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶祝活動，而且最重要的是，我們酒店以母親節(jié)這個活動氛圍，充分渲染了酒店關(guān)愛老人、關(guān)注親情的企業(yè)形象，使“感恩母親”深入目標消費者情感深處，也可通過母親節(jié)促銷拉近與顧客的距離，培育良好的顧客關(guān)系，倡導(dǎo)親情和感恩精神;呼喚尊老敬老的道德風(fēng)尚，進一步彰顯我們酒店的社會責(zé)任感，提高酒店形象，增加購買率的營銷目標。

　　二、活動主題

　　真情交織親情，今日與眾不同！

　　母親，是最具有老黃牛精神的人，日夜為我們勞碌操心，今日讓她們歇一歇，一起享用一頓美味大餐，慰勞母親，選擇在**餐飲餐飲！

　　三、母親節(jié)活動亮點

　　1、爭取首位效應(yīng)，制造社會熱門話題

　　在大中城市慶祝“母親節(jié)”已經(jīng)非常普及了，但在**了解這個節(jié)日的人還不多。我們酒店通過開展有關(guān)“母親節(jié)”的活動，可以造成一定的轟動效應(yīng)，使活動成為公眾焦點話題。關(guān)且在首次“感恩母親節(jié)”活動中，可以留下“**餐飲讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會效應(yīng)和品牌傳播價值。

　　2、迎合目標，消費群心理，滿足情感需求

　　“感恩母親”目標人群是30—45歲之間，在政府機關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層的成功人士。由于公務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般比較少，特別是與父母在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在的情感需求。

　　四、母親節(jié)活動宣傳

　　1、活動預(yù)熱期

　　大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習(xí)慣，為了保證活動產(chǎn)生更大的效果，必須進行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動，為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。

　　第一種方式：電視臺字幕，內(nèi)容暫定為：

　　感恩母親，母愛永恒！5月8日“母親節(jié)”在**餐飲，美味佳肴、精美禮品敬獻天下慈母，咨詢電話：**

　　第二種方式：根據(jù)餐飲預(yù)定本的訂餐記錄，查找顧客手機號碼，由負責(zé)與客戶進行溝通，告知客戶此活動。（短信群發(fā)）

　　第三種方式：設(shè)計制作宣傳彩頁，同統(tǒng)一信息報做夾頁一起發(fā)行，內(nèi)容暫定為：

　　您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了？

　　有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉？

　　有多久沒有像關(guān)心自己皮膚衰老問題、關(guān)心自己職業(yè)發(fā)展問題一樣緊張的關(guān)心過媽媽的心情了呢？