白糖炒年糕的做法

白糖炒年糕的做法

　　年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，春節(jié)，我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。下面是小編整理的白糖炒年糕的做法，希望對(duì)你有所幫助！

　　食材主料

　　年糕300g

　　輔料

　　油適量

　　白糖適量

　　步驟

　　1.年糕適量，

　　2.切條，備白糖。

　　3.鍋里放點(diǎn)油倒進(jìn)白糖。

　　4.燒化。

　　5.倒進(jìn)年糕。

　　6.翻炒均勻。

　　7.炒香，炒軟即可。

　　小貼士

　　年糕炒軟才好吃，但是炒軟了就沒有形了，不過(guò)好吃就行。

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