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春節(jié)后如何預(yù)防消化系統(tǒng)疾病
春節(jié)期間有些人盡情競(jìng)吃比喝，暴飲、暴食、偏食，造成營(yíng)養(yǎng)失衡，很容易引發(fā)一些疾病和不適癥狀。為了節(jié)后盡快使自己全身心地投入工作，保腸養(yǎng)胃，從飲食上適當(dāng)進(jìn)行彌補(bǔ)顯得尤為重要。下面是yjbys小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于春節(jié)后如何預(yù)防消化系統(tǒng)疾病的知識(shí)，歡迎閱讀。
背景知識(shí)：
節(jié)后怎么調(diào)理很重要。暴飲暴食是急性胰腺炎的重要致病因素，食用油膩食物過多，不節(jié)制飲食，加重了腸胃負(fù)擔(dān)，會(huì)導(dǎo)致一系列消化系統(tǒng)疾病。
其實(shí)，節(jié)后更應(yīng)科學(xué)膳食，營(yíng)養(yǎng)全面。首先，對(duì)腸胃進(jìn)行“減負(fù)”，春節(jié)期間面對(duì)色香味俱全的菜肴，人們常常會(huì)吃得比平常多的食物，腸胃在經(jīng)歷超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)之后也要有一個(gè)休息的過程。這就要求均衡飲食，多吃一些清淡的食物，如素食及蔬菜類等，多食用些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗糧。由于粥是在相對(duì)溫度較低與時(shí)間較長(zhǎng)的情況下熬出來(lái)的，有利于減少對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞，減少一些維生素的流失，并使一些礦物質(zhì)能夠溢出溶于湯中，更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。吃肉的時(shí)候可以吃瘦肉丁，蔬菜可以加工得細(xì)致一些，做軟、細(xì)、爛的菜品，可以讓腸胃負(fù)擔(dān)減輕。飯后半個(gè)小時(shí)飲茶。茶葉可以幫助清除一部分多余的脂肪。更要戒煙限酒，春節(jié)合家團(tuán)聚，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對(duì)消化系統(tǒng)有很強(qiáng)的刺激作用，對(duì)肝臟損害極大，連續(xù)幾天過量飲酒容易引起酒精肝，因此更要強(qiáng)調(diào)限酒。
少吃辣椒之類對(duì)胃刺激過于強(qiáng)烈的辛辣食物，可適當(dāng)吃一些大蒜類等有助于殺菌的食品。
清除出春節(jié)期間身體內(nèi)蓄積的毒素，可以用水果來(lái)排毒。櫻桃，是目前被公認(rèn)具有為人體祛除毒素及不潔體液的水果，同時(shí)對(duì)腎臟的排毒具有相當(dāng)?shù)墓πВ疫�能有通便的功用。深紫色葡萄，也具有排毒效果，而且能幫助腸內(nèi)黏液組成，清除肝、腸、胃、腎體內(nèi)的垃圾。蘋果，是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樘O果內(nèi)含半乳糖醛酸，對(duì)排毒挺有幫助，其果膠也能避免食物在腸內(nèi)腐化。草莓，是一種可以排毒水果，且熱量不高，內(nèi)含有維他命C，能清潔腸胃道和照顧肝臟，若你對(duì)阿司匹林過敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。
當(dāng)然，每一種水果有不同的排毒功能，像每天吃一到三個(gè)蘋果(如果腸胃容易脹氣者，則須有所節(jié)制)或喝四杯蘋果汁，預(yù)防膽結(jié)石。
多喝開水解油膩：
節(jié)日里，每頓飯菜都少不了油膩，所以，大部分人都會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時(shí)間，減少精制米、面、糖果、甜糕點(diǎn)的攝入，強(qiáng)迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道，那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。
節(jié)日吃的美食很多是煎炸或甜點(diǎn)，這些食品吃多了對(duì)腸胃就非常不好。煎炸食物容易引起脾胃熱滯，導(dǎo)致便秘或肚脹;而甜點(diǎn)吃得過多也會(huì)導(dǎo)致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發(fā)腹瀉。要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能，水果是非常不錯(cuò)的選擇。
橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機(jī)能，它們都有去熱滯的作用，這兩天不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜，不過要在吃完飯1-2小時(shí)后再喝，如若吃飽后立即喝，只會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)。此外，不妨買點(diǎn)銀花、菊花、木棉花，加點(diǎn)蜜棗煲水喝，不但香甜可口，還能平衡消化功能。甜食吃多了，容易引發(fā)胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀，舌苔還容易呈白色。多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀，吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉，而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
綠色蔬菜補(bǔ)充纖維：
每天暴飲暴食，吃得很多很飽，自以為補(bǔ)充了身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。其實(shí)不然，很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。
節(jié)后要特別注意膳食纖維的補(bǔ)充。膳食纖維之所以容易不足，是因?yàn)閿z取的新鮮蔬果不足，再加上節(jié)日期間運(yùn)動(dòng)量減少，會(huì)出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況，所以要多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補(bǔ)充足夠的纖維素。
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