韓式土豆餅的做法

韓式土豆餅的做法

　　這款土豆餅還是在外面吃燒烤的時(shí)候點(diǎn)的一道主食，很香很好吃。濃濃的土豆和洋蔥的香味讓人回味無(wú)窮。土豆和洋蔥用專(zhuān)用的擦板擦成蓉再加少量面粉和鹽煎成小餅，喜歡的親們不妨試試。

　　食材：

　　步驟：

　　1.土豆去皮洗凈，洋蔥去皮洗凈

　　2.土豆用這種擦板擦成蓉

　　3.洋蔥也擦成蓉

　　4.放入適量鹽拌勻

　　5.放入適量面粉

　　6.攪拌均勻

　　7.電餅鐺預(yù)熱，放入少許油

　　8.舀入適量的土豆面糊攤平

　　9.煎至兩面金黃即可

　　小貼士：

　　面粉加的不要過(guò)多，只要攪拌的稠點(diǎn)有點(diǎn)阻力就差不多了;

　　不用額外加水，土豆就會(huì)出很多的水;

　　擦洋蔥的時(shí)候有點(diǎn)不好擦，最后我就用刀切得碎碎的也可以。

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