韓國炸醬面的正宗做法

韓國炸醬面的正宗做法

　　很多人都以為炸醬面是我們中國特有的，其實在韓國也是有炸醬面的，下面整理了韓國炸醬面的正宗做法，希望大家會喜歡！

　　主料

　　去皮五花肉一塊 鮮拉面一包

　　胡蘿卜一根 夏南瓜一根

　　洋蔥一個 土豆一個

　　春醬一包

　　做法步驟

　　1. 洋蔥、瘦肉切碎備用。

　　2. 油熱后先炒瘦肉，炒時要倒入適量料酒。

　　3. 加入洋蔥與肉一起翻炒均勻。

　　4. 倒入韓國春醬、適量鹽、趟翻炒均勻。

　　5. 醬做好了放到一邊備用。

　　6. 面條下鍋煮熟。

　　7. 煮熟的面條要過一下涼水，會使面條爽口勁道，淋干水備用。

　　8. 將之前做好的醬倒入面條中攪拌均勻。

　　9. 美味炸醬面完成了。

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