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酒店管理者激勵員工會遇到哪些問題
酒店有些員工具有較高的文化水平和外語水平，掌握較好的服務技能和技巧，但在工作中就是不表現(xiàn)出來，工作缺乏積極性、主動性，服從性、合作性差，工作質(zhì)量低，這就是缺少激勵的表現(xiàn)。下面，小編為大家講講酒店管理者激勵員工會遇到的問題，快來看看吧!
要尊重、理解和關心職工
對員工在工作上要嚴格要求，但在生活上則要關心員工、尊重員工，以“情”動人。所謂尊重員工，就是要尊重員工在酒店的主人翁地位;理解員工，就是要理解職工的精神追求和物質(zhì)追求;關心員工，就是要心系員工，盡可能解決員工的實際困難。
只有員工真正意識到自己受到了尊重，真正是酒店的主人，他們才會以主人翁的精神積極工作。
經(jīng)典案例
北京建國飯店的總經(jīng)理連續(xù)兩個鐘頭站在職工食堂門口，一次又一次地拉開大門，向來參加春節(jié)聯(lián)歡會的職工點頭致意，說：“您辛苦了!”，中外方經(jīng)理們頭戴白帽，腰系圍裙，一溜站在自助餐臺后，微笑著為職工們盛菜打飯，使職工心里涌起陣陣暖流，使員工的心與企業(yè)貼得更緊。
被譽為超五星級的福建悅華酒店規(guī)定：管理者見到員工時必須首先向員工打招呼或問好，從總經(jīng)理到部門經(jīng)理概莫能外，總經(jīng)理數(shù)十年如一日，幾乎每天早晨堅持在酒店門口迎候員工上班，送去清晨最美好的祝愿，“悅華給了員工一個家的氛圍和環(huán)境，員工也把悅華當成了家”。
激勵要有針對性
員工激勵要有針對性，即針對不同的情況，采取不用的激勵方法。如：有些員工原本確有認真努力去工作的想法，但由于工作在一種松散的環(huán)境氛圍之中，久而久懶散的工作習慣，管理者一旦發(fā)現(xiàn)這種趨勢，就必須加強勞動紀律，嚴格工作制度。
又如，有的員工原本工作熱情很高，但因承受不了同事的冷眼與譏笑，工作熱情漸漸冷卻。這時，管理者就要考慮通過各種方法，營造良好的、積極向上的企業(yè)文化氛圍。
激勵行為要及時
員工激勵要有及時性，對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工或酒店出現(xiàn)的好人好事，要及時予以表揚，否則，時過境遷，同樣的激勵行為將起不到激勵作用。
多一些培訓、指導與實干，少一些指責、懲罰與埋怨
常常聽到一些客房管理者埋怨服務員沒有清理好房間，引起客人的投訴;埋怨設備維修差，以致經(jīng)常出現(xiàn)問題;埋怨某處衛(wèi)生差，從而影響了酒店形象;埋怨服務員素質(zhì)不高，從而使酒店軟件管理跟不上......
如此種種,好象我們的管理人員有許多理由"橫挑鼻子豎挑眼",于是,埋怨、指責與懲罰便成了家常便飯。殊不知苦口并非都是良藥,埋怨、指責與懲罰只能在管理者與員工之間豎起一道墻壁。正如一位酒店員工所言:
"試想,我們背井離鄉(xiāng)、千里南下,以極大的熱情投身酒店行業(yè), 哪一個不想將工作干得出色、圓滿?哪一個不想得到領導和賓客的認可與贊揚?又有哪一個不想讓自己的青春年華閃耀光芒?
出現(xiàn)問題、客人投訴,服務人員本已在自責愧疚之中,若我們的管理人員不問青紅皂白,劈頭蓋臉地埋怨、指責,豈不使其亂了方寸,增加精神包袱,產(chǎn)生逆反心理?”
因此，工作中出現(xiàn)問題，管理者首先應進行自查、自糾,對自己的管理工作進行反醒，問問自己到底給予員工多少培訓、多少指導?管理中還有哪些失誤?哪些漏洞?而不是一味地去埋怨、指責與懲罰員工。
雖說懲罰是一種“負強化”激勵手段，在一定條件下能夠起到一定的積極作用，但管理者要記住：懲罰只是一種手段，而非目的，不能濫用，否則，不僅起不到激勵作用，反而會引起對抗情緒，不利于團隊精神的形成。
有些管理人員工作方法簡單粗暴，不管三七二十一，動不動就使用手中“懲罰”的大棒，結果使部門(班組)內(nèi)一片怨聲載道。因此，管理者在管理實踐中應該遵循的原則是：在正強化能解決問題的情況下，盡量少用或不用懲罰手段。
激勵要遵循公平性原則
酒店管理人員在對員工進行物質(zhì)激勵時，一定要注意公平原則，否則，不但起不到激勵作用，反而會挫傷員工的積極性，甚至造成矛盾，影響團結。事實證明，下屬對領導者的能力和工作水平低大都可以原諒，而對領導者不能一視同仁，處理問題不公平，則往往表現(xiàn)出不能容忍的態(tài)度。
要經(jīng)常為職工“理氣”，使職工“氣順”
有些員工只所以缺乏工作熱情，主要是因為“氣不順”，一怨分配不公;二怨有些管理者搞特殊化;三怨官僚主義令干群關系疏遠。對此，管理者應根據(jù)實際情況，認真分析，采取改進措施，為職工“理氣”。
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