冰咖啡的制作方法

時間：2024-08-11 19:49:30 咖啡茶藝我要投稿

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冰咖啡的制作方法

　　地球那么大，人口那么多，總會遇到那個TA，總會愛上一杯獨一無二的你的特調。在炎熱的夏天里，yjbys小編為大家分享個性冰咖啡給大家，一起來看看制作方法吧!

冰咖啡的制作方法

　　牙買加冰咖啡

　　Jamaica Ice Coffee

　　【材料】：煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許

　　【制法】：杯中加煉乳、碎冰至3分，再加果糖、冰塊到8分滿;倒入黑濃冰咖啡，淋上巧克力膏，擠一層鮮奶油;以少許巧克力膏、巧克力米裝飾。

　　英格蘭冰咖啡 England Ice Coffee

　　【材料】：咖啡凍1/5杯、蜂蜜15毫升、碎冰適量、果糖15毫升、鮮奶30毫升、鮮奶油(未打發)、冰塊適量、蘇格蘭威士忌15毫升、冰咖啡90~150毫升、紅櫻桃1顆、檸檬角1片

　　【制法】：杯中先加切成小丁的咖啡凍，再加蜂蜜、碎冰至3分;果糖、鮮奶、鮮奶油攪拌均勻后倒入;加入冰塊、蘇格蘭威士忌，再慢慢倒入黑濃冰咖啡;以劍叉穿過紅櫻桃、檸檬角裝飾。

　　庫巴冰咖啡

　　Cobra Ice Coffee

　　【材料】：水蜜桃丁3分、果糖30毫升、碎冰3分、冰塊8分、水蜜桃香甜酒15毫升、冰咖啡90~180毫升、鮮奶油適量、花生粉1茶匙

　　【制法】：在杯中先加入水蜜桃切丁，再加果糖碎冰至3分滿;放入冰塊至8分滿，倒入水蜜桃酒及冰咖啡;最后擠一層鮮奶油，撒少許花生粉即可。

　　黑玫瑰冰咖啡

　　Black Rose Ice Coffee

　　【材料】：蜂蜜10毫升、碎冰適量、玫瑰花蜜15毫升、冰塊適量、冰咖啡90~180毫升、櫻桃香甜酒15毫升、鮮奶油適量、干燥玫瑰花少許

　　【制法】：杯中依次加入蜂蜜、碎冰至3分，再放玫瑰花蜜及冰塊至8分滿;再倒入黑濃冰咖啡，櫻桃香甜酒;上擠一層鮮奶油，放少許干燥玫瑰花裝飾。

　　茉莉冰咖啡

　　Jasmine Ice Coffee

　　【材料】：蜂蜜15毫升、碎冰適量、果糖25毫升、冰咖啡150~180毫升、茉莉冰綠茶1/3杯、檸檬1片、綠櫻桃1顆

　　【制法】：杯中依次加入蜂蜜、碎冰至3分滿，再加入果糖、碎冰至8分滿;倒入冰咖啡，慢慢地倒入茉莉冰綠茶;以劍叉穿過綠櫻桃、檸檬片裝飾就可以了。

　　椰香冰咖啡

　　Coconut Ice Coffee

　　【材料】：果糖30毫升、碎冰適量、冰塊適量、椰奶15毫升、冰咖啡150~180毫升、鮮奶油適量、椰子粉少許、菠蘿片1片、紅櫻桃1顆

　　【制法】：依次倒入果糖、碎冰、椰奶、碎冰及冰塊至8分滿;倒入冰咖啡，擠上一層鮮奶油;撒上椰子粉，以劍叉穿過菠蘿片、紅櫻桃裝飾就可以了。

　　墨西哥炎日咖啡

　　Mexico Sun Ice Coffee

　　【材料】：巧克力膏25毫升、碎冰適量、果糖15毫升、冰塊適量、曼特寧冰咖啡1杯量、鮮奶油適量、蛋黃1個、肉桂粉少許

　　【制法】：杯中加入巧克力膏、果糖、碎冰及冰塊到8分滿;倒入冰咖啡;擠上一層鮮奶油適量，加上蛋黃及少許肉桂粉就完成了。

　　霜凍冰咖啡

　　Frost Ice Coffee

　　【材料】：果糖30毫升、碎冰適量、冰咖啡150~180毫升、蘇打汽水90~150毫升、檸檬1片、紅櫻桃1顆

　　【制法】：杯中先加入碎冰3分，再放果糖、碎冰至6分滿;倒入冰咖啡，再慢慢加入蘇打水;以檸檬片、紅櫻桃裝飾就完成了

　　蒙娜麗莎冰咖啡

　　Mona Lisa Ice Coffee

　　【材料】：蜂蜜10毫升、果糖15毫升、碎冰適量、小紅梅果露(蔓越莓)25毫升、連皮的檸檬皮1個、紅櫻桃1顆

　　【制法】：杯中倒入蜂蜜、碎冰至3分，再加果糖、碎冰至6分;放入小紅莓果露、冰咖啡至8分滿;杯口放上連皮的檸檬片及紅櫻桃裝飾就完成了。

　　印尼冰咖啡

　　Indonesia Ice Coffee

　　【材料】：煉乳20毫升、碎冰適量、冰塊適量、果糖15毫升、曼爪冰咖啡150~180毫升、鮮奶油適量、可可粉1/2茶匙、巧克力片1片

　　【制法】：杯中依次加入煉乳、碎冰、果糖、冰塊至8分滿;倒入黑濃的曼爪冰咖啡，擠上鮮奶油;撒上可可粉，再放上巧克力片就完成了。

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