奶油雪糕的做法

奶油雪糕的做法

　　導(dǎo)語：在炎炎夏日里，小伙伴們吃得最多的就是雪糕啦，嘴里吃著雪糕，自然燥熱的心也變得涼爽起來，但是市面上的雪糕大都加了添加劑、色素，吃了不健康。在家里也可以做出美味的雪糕的，那么就請小伙伴們跟著我一起動手做吧。下面是奶油雪糕的做法，一起來學(xué)習(xí)下吧：

　　奶油雪糕用料工具

　　主料： 牛奶 (400ml) 雞蛋 (3個) 奶油 (300克)

　　調(diào)料： 糖 (80克)

　　廚具： 煮鍋

　　1.準備好材料

　　2.把雞蛋黃，牛奶，一半糖放盆里，攪拌均勻

　　3.將牛奶蛋液隔水加熱，熱到有奶香，期間不斷攪拌

　　4.熱好后，用水降溫

　　5.打發(fā)奶油

　　6.把降溫的牛奶蛋液倒入奶油中，攪拌均勻

　　7.把液體倒入模具

　　8.模具不夠了，就裝到小盒子里，用勺子吃一樣的。

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