蘋果雪糕的制作方法

蘋果雪糕的制作方法

　　蘋果富含多種維生素和酶類，又含有較多的食物纖維。具有調節人體新陳代謝，減少脂肪吸收等諸多功效。蘋果雪糕不僅能增加冰淇淋的花色品種，而且還可以提高蘋果的綜合利用。一起看看制作方法吧。

　　材料蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶

　　做法

　　1、將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀。

　　2、放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻。

　　3、倒入盛器內冷卻后置于冰箱凍結即成。也可以將煮好的混合液體冰凍后，倒入蘋果中食用。

　　蘋果雪糕的制作方法二

　　材料

　　蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶

　　制作

　　1.先把蘋果洗干凈，切成薄片;

　　2.再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶;

　　3.攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結即成。

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