吃飯禮儀常識(shí)之請客吃飯禮儀

吃飯禮儀常識(shí)之請客吃飯禮儀

　　人們在社會(huì)交往活動(dòng)中，為了相互尊重，在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的，共同認(rèn)可的行為規(guī)范。禮儀是對禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱。下面是小編給大家介紹一下吃飯禮儀常識(shí)之請客吃飯禮儀，希望能幫助到大家！

　　1、邀請客人

　　邀請吃飯的前提是你確實(shí)想請對方，而不是為了說幾句客氣話。可以參考下面幾種方法：

　　(1)把交談的時(shí)間安排到離吃飯較近的時(shí)間段。

　　(2)在與對方順利達(dá)成合作時(shí)，就勢邀請客人一起吃飯，這個(gè)時(shí)候通常客人也是非常樂意賞臉的。

　　(3)工作完成以后，為了表達(dá)對對方的謝意，可以邀請。對于這樣的邀請，對方一般會(huì)欣然接受。

　　2、選擇用餐地點(diǎn)

　　如果對方有一定身份，或者你們之間將有重要的合作，可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應(yīng)酬，選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。最好選擇在包間宴請，特別是重要的客人，即使人數(shù)再少，也要選擇不易受干擾的地方就餐。

　　3、點(diǎn)菜

　　如果時(shí)間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點(diǎn)菜。

　　如果你是赴宴者，不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng)，而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求，可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下別人的意見，讓大家感覺被照顧到了。

　　4、用餐入席后

　　不要立即動(dòng)手取食，而應(yīng)等主人打招呼，由主人舉杯示意開始，客人才能開始。

　　夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽，絕不能大塊大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。

　　用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯，餐后不要不加控制地打飽嗝。

　　5、離席

　　常見一場宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈，因?yàn)橛腥讼腚x開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開時(shí)，千萬別和談話圈里的人一一告別，只要悄悄和身邊的兩三個(gè)人打聲招呼，然后離去便可。

　　中途離開，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。

　　和主人打過招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門口聊個(gè)沒完。因?yàn)楫?dāng)天主人要做的事很多，現(xiàn)場還有許多客人等待他去招呼，你占了主人太多時(shí)間，會(huì)使他在其他客人面前失禮。

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