酒店人力資源戰略與計劃

時間：2024-11-11 14:10:03 人力資源我要投稿

酒店人力資源戰略與計劃

　　引導語：又到了歲末年終，酒店也即將迎來接待的高峰，在這行業繁榮的背后，如何促進酒店長足后續發展，也是一個關鍵時機。下面是yjbys小編為你帶來的酒店人力資源戰略與計劃，希望對你有所幫助。

酒店人力資源戰略與計劃

　　科學、實用的制訂酒店的人力資源發展戰略和實施計劃將是至為重要的一環。戰略性的人力資源管理對于酒店及其管理者來說一直是一個挑戰。我們首先要弄清人力資源戰略的含義——它通常是指一年到五年的規劃，包括酒店人力資源的整體政策和具體事宜。制訂酒店的人力資源戰略通常從五大方面來進行考慮。

　　這五大方面包括：

　　1、決策方面。即酒店的人力資源政策如何更好的為酒店整體戰略進行服務，他的決策過程如何更科學地發現、提出、被論證以及制訂實施。當然很重要的一個環節是酒店選擇什么樣的績效評估體系，因為它不僅僅是關乎員工利益，而將影響酒店的資源分配。

　　2、領導藝術方面。作為企業領導者，他必須清醒地認識本酒店人力資源的現狀和發展程度，清醒的認知勞動關系的環境和發展走勢，才不會使酒店在人力資源管理上與正確的方向背道而馳。

　　3、組織發展方面。主要指通常人力資源部門的工作戰略，包括員工的招聘、薪酬和福利等，不能提供在未來人力資源市場上誘人的報酬和福利待遇，將喪失招聘競爭力，而這適足以影響酒店戰略目標的實施。

　　4、培訓計劃。培訓是一個系統過程，無論是員工還是管理層，它的定位應著眼于發展，應該視作酒店的一個長期投資的過程，同時是戰略計劃的重要組成部分。

　　5、激勵方面。對于酒店來說，問題在于關鍵性或重要人才的流失率一直居高不下，而員工流失率低的酒店大多都有正規的留住核心員工的戰略，以幫助酒店降低成本和保證服務質量。這些關于降低流失率的制度的制訂同樣仍是一個酒店資源分配的計劃，它的側重點應該在人力資源戰略中得以細化。

　　酒店人力資源戰略的制訂過程按照PDCA循環的精神，可以分為六個步驟

　　有了戰略，重在執行。通常說來，酒店編寫人力資源計劃的典型步驟包括：

　　1、制定職務編制計劃

　　根據酒店發展規劃，結合職務分析報告的內容，來制定職務編制計劃。制定職務編制計劃的目的是描述未來的組織職能規模和模式。但通常若非進行大的結構調整這一部分可以裁減。

　　2、制定人員配置計劃

　　人員配置計劃要求不僅明確酒店的人員編制，對于酒店人力資源的永續發展也提出要求，例如員工的職位晉升和空缺預計以及補缺方法等。實際上，預測人員需求是整個人力資源規劃中最困難和最重要的部分。因為它要求以富有創造性、高度參與的方法處理未來經營和技術上的不確定性問題。

　　3、制定培訓計劃

　　培訓計劃中包括了培訓政策、培訓需求、培訓內容、培訓形式、培訓考核等內容。培訓是一個持續的過程，但是培訓又不斷面臨著新的問題，培訓計劃保證了在理論上酒店培訓的真實和有效。

　　4、制定人力資源管理政策調整計劃

　　計劃中明確計劃期內的人力資源政策的調整原因、調整步驟和調整范圍等。其中包括招聘政策、績效考評政策、薪酬與福利政策、激勵政策、職業生涯規劃政策、員工管理政策等等。

　　5、編寫人力資源部費用預算

　　其中主要包括工資總盤擴大比率、招聘費用、培訓費用和福利費用等費用的預算。

　　6、風險預測及對策

　　在計劃期內人力資源可能遇到哪些風險，例如招聘困難、員工薪酬不具吸引力等，應進行戰略預測，以及這些問題如何應對。

　　人力資源計劃編寫完畢后，應先積極地與各部門經理進行溝通，根據溝通的結果進行修改，最后提交酒店決策層審議通過，重要的不僅僅是結果，更重要的是戰略和計劃制定的思想同化過程。

　　總之，人力資源戰略和計劃將幫助酒店規劃好人力資源的發展，破除人力資源管理的盲目性，為酒店的永續發展提供巨大的支持。

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