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企業(yè)生產(chǎn)管理之庫存控制
從企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營活動的全過程而言，庫存是指企業(yè)用于生產(chǎn)和/或服務(wù)所使用的，以及用于銷售的儲備物資，庫存的形態(tài)。下面是yjbys小編為大家?guī)淼年P(guān)于企業(yè)生產(chǎn)管理之庫存控制的知識，歡迎閱讀。
一、庫存的作用和庫存控制的意義
1、庫存的概念
從企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營活動的全過程而言，庫存是指企業(yè)用于生產(chǎn)和/或服務(wù)所使用的，以及用于銷售的儲備物資，庫存的形態(tài)主要包括：原材料、輔助材料，在制品，產(chǎn)成品和外購件等四大類。庫存，既是生產(chǎn)、服務(wù)系統(tǒng)合理存在的基礎(chǔ)，又為合理組織生產(chǎn)、服務(wù)過程所必須。以較低的庫存成本，保證較高的供貨率，不僅在理論上是成立的，在實踐方面也是完全可以達(dá)到的。
2、庫存的作用和分類
設(shè)置庫存的根本目的，是要保證在需要的時間，需要的地點，為需要的物料提供需要的數(shù)量。同時，庫存還能起到以下作用;防止缺貨、提高服務(wù)水平;節(jié)省開支、降低成本;保證生產(chǎn)、銷售過程順利進(jìn)行;提高生產(chǎn)均衡性、調(diào)節(jié)季節(jié)性需求。
3、庫存控制的意義
(1)庫存控制的作用
主要是：在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需求的前提下，使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平上;掌握庫存量動態(tài)，適時，適量提出訂貨，避免超儲或缺貨;減少庫存空間占用，降低庫存總費用;控制庫存資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)。
(2)庫存的合理控制。
庫存量過大所產(chǎn)生的問題：增加倉庫面積和庫存保管費用，從而提高了產(chǎn)品成本;占用大量的流動資金，造成資金呆滯，既加重了貨款利息等負(fù)擔(dān)，又會影響資金的時間價值和機會收益;造成產(chǎn)成品和原材料的有形損耗和無形損耗;造成企業(yè)資源的大量閑置，影響其合理配置和優(yōu)化;掩蓋了企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種矛盾和問題，不利于企業(yè)提高管理水平。
庫存量過小所產(chǎn)生的問題：造成服務(wù)水平的下降，影響銷售利潤和企業(yè)信譽;造成生產(chǎn)系統(tǒng)原材料或其他物料供應(yīng)不足，影響生產(chǎn)過程的正常進(jìn)行;使訂貨間隔期縮短，訂貨次數(shù)增加，使訂貨(生產(chǎn))成本提高;影響生產(chǎn)過程的均衡性和裝配時的成套性。
二、庫存成本
庫存成本由以下項目構(gòu)成：
1、物料成本。指購買或生產(chǎn)該物料所花費的費用。
2、訂貨成本，又稱采購成本。用于對外訂貨，指每次訂貨或采購所發(fā)生的全部費用。
3、作業(yè)更換成本。又稱工藝、設(shè)備調(diào)整費，生產(chǎn)準(zhǔn)備成本，指在批量生產(chǎn)方式下，加工對象發(fā)生變化(即作業(yè)更換)時所發(fā)生的費用。
4、庫存保管成本。又稱儲存成本，指儲存、保管庫存物料所發(fā)生的費用。
5、缺貨成本。指生產(chǎn)、經(jīng)營過程中因庫存不足出現(xiàn)缺貨所造成的各項損失。
三、庫存的ABC管理法
1、概述
ABC管理法的基本原理對企業(yè)庫存(物料、在制品、產(chǎn)成品)按其重要程度、價值高低、資金占用或消耗數(shù)量等進(jìn)行分類，排序，以分清主次、抓住重點、并分別采用不同的控制方法。其要點是從中找出關(guān)鍵的少數(shù)(A類)和次要的多數(shù)(B類和C類)，并對關(guān)鍵的少數(shù)進(jìn)行重點管理，以收到事半功倍的效果。應(yīng)用ABC管理法進(jìn)行庫存控制，采用的是“補充庫存”的控制模式。通過對內(nèi)部庫存規(guī)模的適當(dāng)控制，來保證外界的隨機需求。所以，ABC管理法所針對的是獨立需求型庫存項目。
2、基本作法
(1)收集數(shù)據(jù)。
(2)按價值高低排序。
(3)計算整理。
(4)分類。
3、ABC分類與庫存控制方式
(1)A類物料的庫存控制方式。A類物料是庫存控制的重點，具有品種較少，價格較高，并且多為生產(chǎn)(經(jīng)營)關(guān)鍵、常用物料。對A類的物料一般采用連續(xù)控制方式，隨時檢查庫存情況，一旦庫存量下降到一定水平(訂貨點)，就要及時訂貨。A類物料一般采用定期訂貨，每次訂貨量以補充目標(biāo)庫存水平為限。
(2)C類物料的控制方式。C類物料由于庫存品種多，價值低或年需用量較少，可按其庫存總金額控制庫存水平。對于C類物料一般采用比較粗放的定量控制方式。可以采用較大的訂貨批量或經(jīng)濟(jì)訂貨批量進(jìn)行訂貨。
(3)B類物料的控制方式。B類物料的庫存控制方式，介于A類和C類物料之間，可采用一般(或定期)控制方式，并按經(jīng)濟(jì)訂貨批量進(jìn)行訂貨。
四、獨立需求和從屬要求
1、獨立需求
獨立需求，又稱市場需求，是指對一種物料的需求，在數(shù)量上和時間上與對其他物為的需求無關(guān)，只取決于市場和顧客的需求。從庫存控制的角度理解，其本質(zhì)含義是指那些具有不確定性，企業(yè)自身不能控制的需求。
2、從屬需求
從屬需求，又稱相關(guān)需求，非獨立需求是指對一種物料的需求，在數(shù)量上和時間上直接依賴于對其他物料的需求，從庫存控制的角度，其本質(zhì)含詢指那些具有確定性，企業(yè)自身能夠控制的需求。
3、生產(chǎn)過程的需求分析
企業(yè)的生產(chǎn)(制造)過程，由投入、轉(zhuǎn)移、產(chǎn)出等環(huán)節(jié)構(gòu)成。如果結(jié)合投入、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出過程來分析獨立需求和從屬需求，則會發(fā)現(xiàn)，對企業(yè)產(chǎn)出的需求，都是企業(yè)本身所不能揎近幾年來獨立需求，而生產(chǎn)過程中，對投入、轉(zhuǎn)換部分的需求，一旦最終產(chǎn)品和商品零碎部件的需求一定，可以通過預(yù)測、訂貨，將需求量、需求時間確定下來，則對原材料、外購件、外協(xié)件和其他輔助材料的需求;對加工、轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)的半成品、在制品的需求，均為從屬需求。其需求的數(shù)量和時間均能根據(jù)明確的從屬需求關(guān)系逐級精確計算出來。
但是，對原料等的需求和對轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)在制品等的需求，應(yīng)在庫存控制方式上有所區(qū)別。由于供應(yīng)商的交貨期、物料運輸期、物料質(zhì)量，以及其他不可抗力因素的影響，企業(yè)對這些外部因素的控制程度很低，有的甚至根本無法控制。因此，企業(yè)對原材料等的庫存管理，需按獨立需求的庫存控制方。
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