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家常壽司的做法
壽司現(xiàn)在可謂是十分討喜的食物，因為外形精致加上食用便捷所以備受喜愛。那家常壽司的做法有哪些呢？更多相關(guān)信息請關(guān)注相關(guān)欄目！
怎么做壽司好吃又簡單
做法一
材料
紫菜，米飯，壽司醋，鹽，香油，沙拉，雞蛋，黃蘿卜，胡蘿卜，黃瓜，香腸，肉松。
做法
1、把雞蛋，黃蘿卜，胡蘿卜，黃瓜，香腸切絲切好備用。
2、壽司醋做法：鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成的，先把醋倒入鍋中，然后放入糖和鹽，讓其充分的融化后調(diào)勻后盛出，涼了即可用了。
3、米飯一粒粒、有點粘性為佳，在米飯中倒入少量的壽司醋、鹽、香油。
4、把米飯平鋪在紫菜上面，然后依次放入準(zhǔn)備好的材料。
5、用竹簾卷起，卷的過程中要壓緊。
6、切壽司，切的時候旁邊準(zhǔn)備一點水，刀上蘸點水，切的就會很平整。
做法二
材料
壽司海苔1張、壽司醋2滴、大米40克、雞蛋1個、肉花腸1小根、黃瓜1根、壽司竹簾1張
做法
1、大米淘好，按快煮，20分鐘之后完成。
2、竹簾鋪平，海苔放上去，滴上幾滴壽司醋。
3、開鍋，熱油。雞蛋打散，倒入鍋中煎炒兩分鐘，用炒菜的鏟子把蛋片切成蛋丁，關(guān)火。裝盤備用。
4、黃瓜削皮，切成粗絲。
5、此時，大米煮好了，把大米舀一勺出來平鋪在海苔上。
6、肉花腸切丁。
7、將黃瓜絲筑在米飯上，圍好。
8、撒入蛋丁和火腿丁。
9、輕輕地把竹簾卷起。
10、用力地卷。
11、竹簾攤開，將壽司拖到案板上，切成三段即可食用。
做法三
材料
香米飯，醋，蝦，蟹栁，黃瓜，紅蘿卜，海苔
做法
1.將蟹柳，黃瓜，紅蘿卜和蝦燙熟備用。
2.將海苔鋪在壽司竹廉上
3.將飯鋪在海苔上
4.放上蟹柳，蝦，黃瓜和紅蘿卜
5.卷起壽司竹廉
5.把壽司切塊
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