感冒了吃什么菜好

時間：2024-08-07 19:57:16 營養(yǎng)配餐員我要投稿

感冒了吃什么菜好

　　生活中們很多人在感冒的時候不是很在意，覺得都是小病，沒有什么大事，其實這樣是錯誤的，感冒的是飲食還是特別的講究的，比如有時候感冒吃一些菜是對于治療感冒有好處的，今天小編就給的大家介紹一下感冒吃什么菜。

感冒了吃什么菜好

　　洋蔥

　　功能特點：抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進消化。

　　洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，并能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

　　大蒜

　　功能特點：殺菌、殺蟲、防流感、防感染。

　　大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品，大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。

　　大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品

　　豆角

　　功能特點：健脾胃、抗癌。

　　豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，經(jīng)常食用可健脾胃、增進食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞，產(chǎn)生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，而且豆角還有很多的藥用價值，例如富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸等。

　　赤豆

　　功能特點：排膿散血、滋補強壯、健脾養(yǎng)胃。

　　說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過，在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。”中醫(yī)認為，赤豆可清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、滋補強壯，是一種很養(yǎng)身的食物。

　　南瓜

　　南瓜既可以作為菜也可以當糧食，南瓜內(nèi)含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有毒物質(zhì)，能起到解毒的作用。

　　生姜

　　我們知道生姜是我們感冒時的首選，生姜　性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

　　我們知道生姜是我們感冒時的首選

　　蔥白

　　蔥白對于感冒治療有很好的效果，蔥白性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預(yù)防傷風感冒的發(fā)生。適宜風寒型傷風感冒者食用。

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