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餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)（精選9篇）
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢？下面是小編整理的餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)（精選9篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)1
工作職責(zé)：
1)負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作;
2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。
3)負(fù)責(zé)為客人及時(shí)對(duì)菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作
4)服從上級(jí)工作安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)
任職資格：
1)年齡18—50歲，性別不限，身體健康;
2)具有責(zé)任心，良好的.執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3)吃苦耐勞、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)2
(1)服從領(lǐng)班安排，做好開餐準(zhǔn)備工作。
(2)開餐后，按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，點(diǎn)菜、上菜、派菜、酒水服務(wù)，結(jié)賬。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式。
(3)關(guān)心特殊客人及兒童，按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
(4)盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)將客人問題和投訴及時(shí)反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。
(5)客人用餐完畢，要征詢客人意見，做好記錄并向上級(jí)反映。
(6)負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生
餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)3
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳開餐準(zhǔn)備、席間服務(wù)、餐后收尾工作;
2、負(fù)責(zé)推介餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
3、完成上級(jí)交辦的其它工作。
崗位要求：
1、身體健康，五官端正，口齒伶俐，態(tài)度殷勤，具良好的服務(wù)意識(shí);
2、熱愛餐飲服務(wù)，能適應(yīng)站立或輪班工作;
3、較強(qiáng)的`團(tuán)隊(duì)合作精神，有強(qiáng)烈的責(zé)任心和良好的溝通技巧;
4、對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情，服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)4
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)日常供餐接待服務(wù)，該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點(diǎn)；
2、跟進(jìn)辦公室工作，收集客戶用餐意見；
3、服從上級(jí)管理及工作安排，積極協(xié)助上級(jí)、同事做好前廳各項(xiàng)工作。
任職要求：
1、男女不限，18—30歲以下，160cm以上，初中以上學(xué)歷；
2、熟悉托盤使用操作、有相關(guān)餐飲接待服務(wù)優(yōu)先考慮。
餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)5
工作職責(zé)：
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品等開市和收市工作，確保門店正常運(yùn)營；
2、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)，接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，為客人提供服務(wù)，提高顧客滿意度；
3、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；
4、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
任職資格：
1 、年滿16周歲，形象好，能吃苦耐勞；
2、良好的溝通能力、有服務(wù)意識(shí)，真實(shí)、正直、負(fù)責(zé)任，富有團(tuán)隊(duì)合作精神；
3、態(tài)度積極、熱情，有一定抗壓能力；
4、熱愛餐飲行業(yè)，干凈、勤奮，有上進(jìn)心；
5、身體健康，無傳染病史，無不良嗜好，無紋身；
餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)6
工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)樓面之服務(wù)等工作；
2、招呼顧客及向顧客推介產(chǎn)品和公司的近期活動(dòng)；
職位描述
1、熟悉樓面相關(guān)崗位的.工作內(nèi)容及流程、根據(jù)公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供舒適、愉快的用餐體驗(yàn)
2、協(xié)助實(shí)行不同工作委派，維持店面營運(yùn)QSC水平
3、熟悉餐廳的崗位服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，按要求執(zhí)行所負(fù)責(zé)的工作崗位操作
4、熟知所在品牌
任職條件
1、初中以上學(xué)歷，年滿18周歲以上；
2、有一年及以上前廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)7
1、熟練掌握前廳服務(wù)流程，準(zhǔn)確規(guī)范使用服務(wù)用語，維護(hù)店鋪品牌形象。
2、遵循公司條例范圍之內(nèi)進(jìn)行的工作時(shí)間及工作區(qū)域的變化調(diào)整。
3、保持本部門的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好和工作區(qū)域的干凈整潔。
4、開餐前確保所有的準(zhǔn)備工作都做完畢。
5、保證完整利落的餐段交接工作。
6、確保工作過程中所有浪費(fèi)降到最低。
7、跟客人接觸時(shí)要有禮貌積極，準(zhǔn)確地理解客人的`需要，通過持續(xù)的高水準(zhǔn)服務(wù)來使客人的滿意度最大化。
8、通過整潔正確的著裝和保持良好的個(gè)人及團(tuán)隊(duì)衛(wèi)生來體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表。
9、通過自我學(xué)習(xí)，不斷提高自己的服務(wù)意識(shí)。
餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)8
1）組織本部門員工的月度考核工作。
2）組織本部門員工的晉升、晉級(jí)考核。
3）制定部門的.月度《培訓(xùn)計(jì)劃》，并組織實(shí)施。
4）每日至少與2名員工進(jìn)行溝通，解答員工的困惑，了解人員動(dòng)態(tài)，并將《溝通報(bào)告》上交總經(jīng)理。
5）隨時(shí)發(fā)現(xiàn)本部門有潛力的人才，進(jìn)入重點(diǎn)培養(yǎng)，推薦進(jìn)入公司人才庫。
6）做好部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，積極組織部門員工活動(dòng)（包括部門員工大會(huì)，技能PK，評(píng)優(yōu)等）。
7）負(fù)責(zé)本部門人員編制的制定，并上報(bào)總經(jīng)理審批。
8）負(fù)責(zé)本部門的員工排班考勤和人員動(dòng)態(tài)工作。
餐廳前廳服務(wù)員崗位職責(zé)9
1、認(rèn)真做好餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)。
4、配合服從工作安排，團(tuán)結(jié)并善于幫助同事。
5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
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