KTV的崗位職責(zé)
在當(dāng)下社會，崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多，制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請教誰？以下是小編為大家整理的KTV的崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來看看吧。
KTV的崗位職責(zé)1
1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，完成酒店所確定的各項(xiàng)指標(biāo)。
2、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針，各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推銷。制定酒店一系列價格，如：房價、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃的完成狀況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查狀況匯報，并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)政府或酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
4、健全酒店的.財務(wù)制度。閱讀和分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月營業(yè)狀況，督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支狀況、應(yīng)收賬款等。
5、定期巡視公眾場所及各部門的工作狀況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理的錄用、考核、獎懲、晉升等。
9、與社會各界人士持續(xù)良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
10、關(guān)心國家大事員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和職責(zé)感去完成本職工作。
KTV的崗位職責(zé)2
1、KTV服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作，是保證KW包廂服務(wù)品質(zhì)的.關(guān)鍵人物。
2、ktv包廂服務(wù)員要求最起碼在酒水部、傳菜部做過一個半月，一方面鍛練服務(wù)技能，另一方面使服務(wù)員能充分熟悉KTV包廂所有的酒水及菜肴，并熟悉服務(wù)程序、KTV包廂位置、舞廳情況及其他相關(guān)部門情況。
3、KTV服務(wù)員要求熟悉常用酒水及萊肴的電腦代號及價格。
4、KTV服務(wù)員每晚開業(yè)前一小時開例會。
5、例會結(jié)束后，立即打掃環(huán)境衛(wèi)生，擦拭各個房間的餐桌（第一遍用清潔劑，第二遍用清水），擺放桌椅，擺放餐牌和餐巾（用柯林士杯裝10—12號餐巾）、每桌2個煙灰缸、火柴，調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開抽風(fēng)機(jī)（10分鐘后噴空氣清新劑）。從廚房搬運(yùn)備用的煙灰缸和茶杯，儲存在備餐桌中，備餐桌通常為上下兩層，上層兩個抽屜，一個放餐巾，另一個擺放煙灰缸，下面的大櫥里放潔凈茶杯。
6、衛(wèi)生清掃結(jié)束后，可以輪流休息15分鐘，并按要求檢查儀容儀表。
7、提前半小時或15分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或KTV包廂區(qū)域各就各位。
8、客人抵達(dá)時，立即將免費(fèi)的小點(diǎn)心及水果送至房間，并說明為光顧KTV包廂的贈送，待數(shù)清客人人數(shù)后，送上茶水（免費(fèi)）。
9、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù)，如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒……。
10、更換煙灰缸，一般煙灰缸內(nèi)不得多于2個煙頭。
11、要留意客人動向，有情況立即報告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧，要巧妙地脫身并經(jīng)理報告。
12、客人離開時注意問候。
13、客人離開KTV后，立刻撤臺、清理，關(guān)掉電腦、電視、空調(diào)。
KTV的崗位職責(zé)3
崗位概述
在經(jīng)理的督導(dǎo)下為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。
崗位要求
1. 熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)責(zé)任心；
2. 熟悉吧臺現(xiàn)存酒的品種及數(shù)量，積極配合服務(wù)員領(lǐng)取物品；
3. 具備一定的溝通能力和推銷能力。
崗位描述
1. 熱愛本職工作，熱情大方，有高度責(zé)任感及服從意識和服務(wù)意識。
2. 在經(jīng)理的督導(dǎo)下為客人提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)
3. 每天根據(jù)銷售情況從酒庫提取所需酒水。
4. 檢查已開封的酒水是否變質(zhì)。
5. 做好營業(yè)結(jié)束后的善后工作，認(rèn)真做營業(yè)分析和對庫存進(jìn)行盤點(diǎn)。
6. 精通業(yè)務(wù)，熟悉各種酒水的香型，價位以及飲用方式，與餐廳服務(wù)員保持良
好的合作關(guān)系，做好酒水的推銷工作。
7. 每日盤點(diǎn)吧臺內(nèi)的酒水。
8. 營業(yè)結(jié)束后，做好當(dāng)日酒水報表，填寫第二天酒水領(lǐng)用單。
9. 做好酒水?dāng)[放柜的陳列。
10. 在酒店消費(fèi)者介紹公司酒的產(chǎn)品特性、優(yōu)點(diǎn)，鼓勵其消費(fèi)
11. 檢查酒的庫存，及時通知補(bǔ)貨
12. 了解消費(fèi)者對產(chǎn)品的.意見，及時匯報
13. 定期舉辦、策劃紅酒促銷活動。
14. 培訓(xùn)酒店員工紅酒專業(yè)知識與服務(wù)知識。
篇二：果品酒水員崗位職責(zé)與工作流程
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)包干區(qū)域的衛(wèi)生打掃清潔及保持工作
2. 負(fù)責(zé)按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)營業(yè)準(zhǔn)備工作
3. 了解掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識及服務(wù)技能 積極完成各種服務(wù)培訓(xùn)工作
4. 負(fù)責(zé)酒水飲料果盤的遞送工作
5. 負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施的維護(hù)使用工作 保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)
6. 注重團(tuán)隊(duì)配合 高效完成各項(xiàng)服務(wù)接待工作
7. 嚴(yán)格遵守執(zhí)行崗位操作規(guī)范和衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)及注意成本控制，杜絕浪費(fèi)
8. 認(rèn)真仔細(xì)做好酒水庫盤點(diǎn)工作，并認(rèn)真做好日報
9. 服從管理層各項(xiàng)安排 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事宜
崗位流程：
1. 儀容儀表符合要求 準(zhǔn)時到崗打卡簽到 并參加點(diǎn)名 聽候管理層工作安排
2. 與庫管共同完成當(dāng)日水果品種的退還 過稱 收貨工作 并擺放指定位置
3. 餐前準(zhǔn)備
A: 吧臺衛(wèi)生：臺面 操作臺 水槽 應(yīng)清洗干凈
地面 保持干燥 無積水 臟污 異味
果盤（碟）干凈 無粘稠 異味
砧板刀具 清潔打磨
電器設(shè)備（果汁機(jī) 冰柜） 干凈 無殘留 臟污 異味
服務(wù)用具（托盤 酒水筐 扎壺） 干凈 無殘留 臟污
B: 吧臺銷售存量盤點(diǎn) 核實(shí)昨天吧臺銷售日報表存量 根據(jù)存量再進(jìn)行當(dāng)日酒水領(lǐng)取核對領(lǐng)料單是否與實(shí)物相符
1）．按銷售日報表 以當(dāng)日結(jié)存數(shù)為基數(shù)進(jìn)行盤點(diǎn)
2）．按照銷售日報表中的酒水排列順序依次進(jìn)行盤點(diǎn)
3）．盤點(diǎn)時注意酒水?dāng)[放 保證每位吧員都能知道酒水的存放準(zhǔn)確位置 遵循先進(jìn)先出的原則進(jìn)行存放 以避免因酒水存放過期而造成浪費(fèi)
4）．盤點(diǎn)完后數(shù)量核對無誤 須簽上姓名 如果核對有出入 須找明原因 進(jìn)行糾正
5）．根據(jù)存量再進(jìn)行當(dāng)日酒水領(lǐng)取
C: 檢查設(shè)備是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)（如制冰機(jī) 風(fēng)柜 出單打印機(jī)等）
D: 原料準(zhǔn)備，切制所需的配料是否變質(zhì)，數(shù)量是否夠用，并清洗干凈放置備用 E: 工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好所需要用的工具
F: 提前出品：營業(yè)前按當(dāng)市預(yù)訂（內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)）情況 提前制作備量并出品到位（自助調(diào)料吧/備餐組冷藏柜）
1）．水果----西瓜帶皮切片 要求大小厚度均勻 裝保險盒加蓋
2）．自制飲料---烏梅汁 純凈水勾兌 加冰 分裝扎杯
檸檬水 純凈水勾兌 常溫 分裝扎杯
豆?jié){ 開水榨制 保溫 分裝扎杯
4. 營業(yè)中
A: 準(zhǔn)備接單
B: 見單出品 1）．看單--- 餐臺號 品名 數(shù)量
2）．先出成品類飲品 如啤酒 白酒 自制現(xiàn)做在后
3）．分裝入框 鮮榨飲料除外 不要疊壓
4）．復(fù)查審單 品名 數(shù)量 有無齊全
C: 遞送出品 1）．右手單拎酒水筐 左手持鮮榨飲料（不超過兩扎 超過須用托盤遞送）
2）．按設(shè)計線路靠右行進(jìn) 中速行走 忌跑 跳 跨越
3）．行進(jìn)途中--- a: 路遇客人應(yīng)減速停止 轉(zhuǎn)身面向客人并禮貌問候 “先
生/女士**好！”待客人通過后 繼續(xù)前行
b: 超越客人 行進(jìn)靠右原則 減速慢行并禮貌打招呼“對
不起 借過一下！” 待客人身體讓行后再行超越同時
表示感謝 忌強(qiáng)行通過
4）．到達(dá)指定臺號（包間）--- .a: 詢問點(diǎn)選品種
b: 確認(rèn)數(shù)量齊全 “先生/女士 您點(diǎn)的**
已上齊！”
c: 出框擺放 特殊情況留框擺放
5）．跟蹤服務(wù) 高客情量 服務(wù)員無暇顧及是為客提供開酒 斟酒等服務(wù) 同時詢問是否有其他需要添加
6）.與服務(wù)員交接信息--- a:已上齊
.b:客人增加***品種 請下單！
7）.迅速返崗 繼續(xù)下一批次遞送
D: 鮮榨制作 1). 出品要求---衛(wèi)生清潔 標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一 快速高效 口感新鮮
2). 制作流程---嚴(yán)格執(zhí)行店內(nèi)規(guī)范出品 做到用料正確 用量精確 點(diǎn)綴、
裝飾合理優(yōu)美 注意成本控制 杜絕浪費(fèi)
3). 設(shè)備要求---榨汁機(jī) 保證一扎一清洗 不同鮮榨品種要用杯刷洗刷徹
底 避免串味 同一品種可一批一沖洗
E: 儲備控制 1). 啤酒及軟飲的冰鎮(zhèn)補(bǔ)充 要求統(tǒng)一 按品種 品名分類擺放
2). 自制飲料的備量增加
3). 水果的洗切補(bǔ)充
*注：自制飲料及水果的備量 需根據(jù)適時客情控制
F: 衛(wèi)生保持 養(yǎng)成隨手清潔清洗的習(xí)慣 時刻保持操作區(qū)域衛(wèi)生，操作臺的干凈、整潔
操作臺水槽：抹布隨手擦拭 干凈、整潔 水槽過濾口雜質(zhì)及時傾倒
地面：及時清掃和拖試 保證干凈 干燥
榨汁機(jī)等用電設(shè)備：外部表面飛濺的果汁水跡手印的及時擦拭
操作用品：刀具：沖洗 擦拭 歸為 避免操作誤傷
砧板：沖洗 擦拭 避免果品串味
托盤酒水筐：隨手擦拭 保證無雜物 水（果）漬
抹布潔具：隨手清洗擦拭 保證無雜物 水（果）漬
G: 物品歸正 養(yǎng)成隨手歸正物品的習(xí)慣 時刻保持操作區(qū)域物品統(tǒng)一擺放
操作臺 酒水架 置物架
H: 單據(jù)留存 所有單據(jù)出品完成，將單據(jù)放置在指定存放處保管 防止丟失
1). 單據(jù)的整潔 避免水漬果漬油漬 保證單據(jù)信息的完整
2). 單據(jù)按品種 品名分類疊放 方便后期銷售盤點(diǎn).
I: 前廳巡臺 1). 回收前廳滯留物品 如托盤 酒水筐 扎壺（杯）
2). 前廳自制飲料及水果的消耗情況 做好及時調(diào)整
3). 協(xié)助做好收（翻）臺及臨時性服務(wù)工作
4). 對于走過路過客人 禮貌問好 主動提供引導(dǎo) 服務(wù) 解答等工作
5. 收市 1). 清理吧臺 當(dāng)日工作有始有終，保證吧臺清潔衛(wèi)生
a: 客用器皿清洗：扎壺（杯）
b: 工作用具的清洗：托盤 酒水筐 刀具 保險盒 榨汁機(jī)
c: 置物架 物品架的擦拭清潔
d: 地面垃圾清理拖試 垃圾桶內(nèi)垃圾清理干凈。
e: 垃圾桶內(nèi)外清洗 每班做到無殘留及水（果）漬 避免蟲害 f: 清洗抹布等保潔用品并歸位待用。
g: 垃圾袋裝化清倒 注意拋灑滴漏
2). 做當(dāng)日工作記錄 使明日早班員工了解發(fā)生的特殊情況
a: 當(dāng)日特殊情況做工作交接記錄（如打碎酒水 客人存酒水等）。 b: 對客人反映的一些出品上的重要問題也應(yīng)做好記錄，并報告主管
3). 做銷售日報表 準(zhǔn)確知道吧臺當(dāng)日銷售量 并為日后核查提供數(shù)據(jù)
a: 先統(tǒng)計當(dāng)日銷售的所有單據(jù)中的所有消費(fèi)品數(shù)量
b: 根據(jù)物品申領(lǐng)單在日報表上上賬 即前日結(jié)存+今日領(lǐng)入=今日存量 c: 將統(tǒng)計的銷售數(shù)據(jù)在日報表上下賬 即今日存量-今日銷售=結(jié)存量 d: 將一上一下得出來的結(jié)存數(shù)填寫清楚 并簽姓名 在明日日報表 上將結(jié)存數(shù)填寫在上期結(jié)存數(shù)一欄。
e: 登記完畢后 將日報表放入指定處保管。
4). 盤點(diǎn) 對當(dāng)日銷售結(jié)存數(shù)進(jìn)行盤點(diǎn) 確保當(dāng)日出品數(shù)量準(zhǔn)確性
a: 以銷售日報表中的當(dāng)日結(jié)存數(shù)進(jìn)行當(dāng)晚盤點(diǎn)工作。
b: 盤點(diǎn)時核對結(jié)存數(shù)與實(shí)際剩余數(shù)量是否吻合 如有數(shù)量不符 核查 并找出原因 上報管理層
5). 完成果品的回收保存工作
a: 已切（洗）回收 保鮮膜加蓋 放入冷藏柜
6). 檢查關(guān)閉電器
a: 冷藏柜上鎖，并再次檢查一遍是否有遺漏。
b: 檢查所有電路電器 除冰柜外 完成電器設(shè)備的斷電工作
7): 完成其它區(qū)域協(xié)助收市工作
8): 完成各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的安全檢查工作
9): 完成管理層收市檢查工作
KTV的崗位職責(zé)4
崗位職責(zé)：
1、配合總經(jīng)理處理供應(yīng)商或分銷商等合作伙伴的公共關(guān)系，收集供應(yīng)商報價表；
2、研究競爭對手及行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，分析行業(yè)類目、行業(yè)市場與客戶需求；
3、負(fù)責(zé)各類銷售指標(biāo)的月度、季度、年度統(tǒng)計報表和報告的制作；
3、撰寫和跟進(jìn)落實(shí)公司經(jīng)理會議、品牌方公司等的會議紀(jì)要；
4、日常請款單的申請，基本的'銷售財務(wù)費(fèi)用核算核對；
5、協(xié)助總經(jīng)理對公司各部門間的日常工作關(guān)系以及事務(wù)處理；
崗位要求：
1、大專及以上學(xué)歷，電子商務(wù)或營銷類專業(yè)；
2、三年以上電商運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)，并對電商行業(yè)有深刻的認(rèn)識；
3、善于溝通，與品牌方能進(jìn)行洽談，有良好的公關(guān)能力；
4、有良好的時間管理及協(xié)調(diào)能力；
5、熟練使用辦公軟件，精通EXCEL函數(shù)、數(shù)據(jù)透視表/VLOOKUP，以及用友U8操作系統(tǒng)；
KTV的崗位職責(zé)5
1、按時上班，著裝整齊，保持儀容儀表良好。
2、準(zhǔn)時參加班前例會，接受上級工作安排。
3、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，搞好本屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
4、了解熟悉場內(nèi)的設(shè)施及走道線路。
5、了解本公司的.消費(fèi)情況。熟記每天的訂房記錄，按規(guī)定做好開臺、轉(zhuǎn)房、取消房、客離的具體工作。
6、向顧客提出禮貌周到的服務(wù)，并按照工作程序正確帶位。
7、對于客人的提問應(yīng)主動回答，遇客人投訴或不滿，應(yīng)及時做出反應(yīng)，并及時向上級報告。
8、牢記客人姓名，以便隨時尊稱稱呼。
9、掌握包房類型及房間一切設(shè)施配備，有禮貌地接聽電話訂房、訂座，搜集客人信息，重要信息要第一時間反饋到上級主管。
KTV的崗位職責(zé)6
1、制定、完善公司規(guī)章管理制度及相關(guān)程序文件、工作流程并監(jiān)督執(zhí)行
2、督促下屬各部門組織實(shí)施各項(xiàng)制度、作業(yè)程序和流程，監(jiān)督、抽查各項(xiàng)制度、流程的執(zhí)行情況并輔導(dǎo)改善
3、督導(dǎo)下屬各部門年度、月度工作計劃的落實(shí)執(zhí)行與總結(jié)、檢討
4、督促和協(xié)調(diào)各部門的工作進(jìn)展及目標(biāo)的達(dá)成
5、監(jiān)督抽查下屬各部門工作計劃的執(zhí)行，并予以輔導(dǎo)且及時督促改善
6、輔導(dǎo)銷售計劃、目標(biāo)的'制訂與實(shí)施.
7、輔導(dǎo)、審核人事行政工作計劃、預(yù)算、人員編制的制訂與執(zhí)行
8、審核薪酬福利方案，輔導(dǎo)崗位定編、參與人員面試
9、督導(dǎo)人員培訓(xùn)、考核，審核人員晉升
10、協(xié)調(diào)安排各部門工作展開，做好部門間工作調(diào)配
11、審核各類報告、重要表單，審核所有費(fèi)用開支，控制營運(yùn)成本
12、督促各部門做好績效考核、管理數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，輔導(dǎo)制作各類報表、工作總結(jié)
13、定期召開營運(yùn)會議，定期向總經(jīng)理匯報工作，及時貫徹執(zhí)行總經(jīng)理指示
14、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度
15、接受上級領(lǐng)導(dǎo)交付的臨時性任務(wù)
KTV的崗位職責(zé)7
1、向保安主管負(fù)責(zé)。
2、完成主管（值班）分派工作，確保所管區(qū)域內(nèi)安全。
3、認(rèn)真完成站崗、值勤巡邏任務(wù)，認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄（值勤巡邏時禁止吸煙）。
4、維持好KTV場所的治安秩序，防止場內(nèi)起哄、爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發(fā)生，要將肇事的雙方帶到保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進(jìn)行正常娛樂活動。
5、密切注意門店場內(nèi)動向，防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的.人要注意監(jiān)視，發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯，保護(hù)公司和客人生命財產(chǎn)安全。
6、場內(nèi)若發(fā)生事故，如火警、爆炸等，要穩(wěn)定客人，及時搶救并組織疏散客人離開現(xiàn)場，防止事態(tài)擴(kuò)大。
7、當(dāng)天營業(yè)結(jié)束，協(xié)同服務(wù)人員清理場地，檢查有否客人遺留物品，危險品、火種等。
8、向接崗人員交待清楚崗上情況。
9、完成上級交派的其他工作。
KTV的崗位職責(zé)8
1、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守公司和倉庫各項(xiàng)規(guī)章制度。配合采購部做好材料的接收進(jìn)庫及保管工作，以確保生產(chǎn)、經(jīng)營的正常運(yùn)作。
2、嚴(yán)格驗(yàn)收入庫貨物，根據(jù)貨單品種、規(guī)程、數(shù)量、生產(chǎn)日期認(rèn)真進(jìn)行計量驗(yàn)收，不合格品應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識并按規(guī)定進(jìn)行合理處理。
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，保障倉庫整潔有序環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時準(zhǔn)確地做好相關(guān)的出入庫錄入，對數(shù)據(jù)的真實(shí)性及準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)；并做好庫房臺帳。
5、負(fù)責(zé)倉庫日常貨物的驗(yàn)收、入庫、碼放、保管、盤點(diǎn)、對賬等工作；負(fù)責(zé)倉庫日常的配送貨、復(fù)核、裝車及發(fā)運(yùn)工作；保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作。
6、貨物進(jìn)入倉庫管理，庫位的籌劃與正確合理的'擺放。出庫時應(yīng)按照先進(jìn)先出原則發(fā)貨。對殘損品進(jìn)行登記并統(tǒng)計。
7、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔；倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入。
8、做好散裝食品出入庫登記，分裝食品物料的領(lǐng)用和分裝成品出入庫登記。
9、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品不同庫存儲存。倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。
10、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作，保持倉庫室內(nèi)外清潔。
11、與財務(wù)、行政人員一起對庫存物資每月盤點(diǎn)一次，做到帳物統(tǒng)一。
12、按時完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
KTV的崗位職責(zé)9
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)幫助客人下單、酒水購買。
2、包房衛(wèi)生清理。
3、正常服務(wù)內(nèi)容。
崗位要求：
1、18-25歲，年輕有活力。
2、服務(wù)意識強(qiáng)，主動性強(qiáng)、工作態(tài)度端正。
3、形象氣質(zhì)好，身高165CM以上。
4、無不良嗜好、遵守國家法律法規(guī)。
KTV的崗位職責(zé)10
工作職責(zé)：
1.引領(lǐng)顧客至指定包房;
2.做好開機(jī)、訂/送餐、結(jié)賬等服務(wù)工作;
3.做好相應(yīng)活動促銷工作;
4.解決基本的客戶投訴/客情工作;
5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的`工作等
職位要求：
1.年齡滿18周歲、身體健康、吃苦耐勞;
2.普通話標(biāo)準(zhǔn)，親和力強(qiáng)，能吃苦耐勞，有敬業(yè)精神，熱愛娛樂餐飲事業(yè);
KTV的崗位職責(zé)11
1、遵守公司各項(xiàng)管理制度及部門規(guī)章制度；
2、認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度；
3、儀容儀表按部門要求，準(zhǔn)時參加班前例會；
4、工作期間，必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù)；
5、班前例會前，在規(guī)定時間內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生檢查、清理、對工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作；
6、及時認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排，銷售物品的價格及促銷活動，以便對顧客的宣傳，避免工作中出錯；
7、以上5、6條做好后，按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗，迎接顧客的來臨；
8、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定，并加以適應(yīng)推銷；
9、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚，并提醒客人確定；
10、對所銷售物品在出貨時應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況；
11、認(rèn)真完成收銀程序，持單出貨；
12、對交予客人消費(fèi)物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定，并進(jìn)入客人消費(fèi)服務(wù)程序；
13、了解客人的`消費(fèi)期間情況，做好衛(wèi)生清理工作，進(jìn)行第二次、三次推銷工作；
14、客人消費(fèi)完畢后，應(yīng)確認(rèn)客人是否買單，做好送客準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好；
15、工作期間應(yīng)提高警惕、觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費(fèi)情況、安全、消防情況，有情況應(yīng)自已能處理的，應(yīng)立即處理，不能處理應(yīng)馬上通知上級或相關(guān)工作人員（如保安等）；
16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情況，并做好迎接下一批客人的到來；
17、營業(yè)期間，對遇到的客人應(yīng)主動問好，客人的合理要求應(yīng)及時快速、熱情周到的提供滿足；
18、對上級和同事應(yīng)主動問好，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)；
19、對上級安排的工作任務(wù)應(yīng)及時、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成；
20、對上級安排的工作任務(wù)，如有不恰當(dāng)之處，應(yīng)“先服從、后上訴”，保證工作效率；
21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。
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1、積極主動地向客人介紹公司的各項(xiàng)優(yōu)惠活動和配套設(shè)施。
2、熱情為客人辦理各項(xiàng)委托事宜和各種呼叫服務(wù)。
3、留意�？托彰�，并盡可能多的稱呼客人姓氏，增加客人的`親切感和自豪感。
4、隨時聽取顧客的意見，注意工作中存在的問題，及時向上級反映。
5、注意客人消費(fèi)動態(tài)，以免發(fā)生跑單，客離查房迅速準(zhǔn)確。
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崗位職責(zé)：
1、在董事會領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行董事會決議；
2、負(fù)責(zé)組織編制本公司年度、季度總體經(jīng)營規(guī)劃，制定營銷策略、措施，并安排組織實(shí)施；
3、負(fù)責(zé)安排行政、業(yè)務(wù)副總經(jīng)理工作，明確其職責(zé)、權(quán)限、并監(jiān)督、檢查、管理其工作任務(wù)完成情況；
4、組織協(xié)調(diào)各部門工作，聽取各部門工作匯報，提出決策性意見；
5、負(fù)責(zé)上報材料總結(jié)、報告的政策性把關(guān)審核及上下行文的簽發(fā)。主持向有關(guān)部門，機(jī)構(gòu)的工作匯報；
6、負(fù)責(zé)制訂本公司企業(yè)文化建設(shè)，戰(zhàn)略方針。
招聘要求：
1、專科以上學(xué)歷；
2、5年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)，并擔(dān)任公司高級管理職務(wù)經(jīng)歷，熟悉企業(yè)業(yè)務(wù)和運(yùn)營流程，能夠制訂公司的經(jīng)營計劃并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)有效實(shí)施；
3、具有開拓進(jìn)取精神，開放的思維模式，善于制定企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略及具備把握企業(yè)發(fā)展全局的'能力；
4、良好的創(chuàng)新能力、執(zhí)行力和獨(dú)立工作能力，抗壓力強(qiáng)及事業(yè)心強(qiáng)，具有敏銳的商業(yè)觸覺，有全局觀和很強(qiáng)的感召力和凝聚力。
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崗位職責(zé)
儀容儀表
“三分長相，七分打扮”一個人打扮得端莊大方、精神就給人添了幾分姿色，也平添了幾分好感，愛美之心，人皆有之，食色性也，是男人大多喜歡漂亮的女孩，同時適當(dāng)?shù)幕瘖y也是對客人的一種尊重，所以每位佳麗小妹上班時，必須化淡妝，著裝整齊，清潔這也是自己自信的表現(xiàn)，也是給人精神抖擻健康向上一面的表現(xiàn)。
公關(guān)技能
五能：
能說、能唱、能喝、能跳、能玩。
四有：
有組織、有紀(jì)律、有素質(zhì)、有職業(yè)道德。
六善：
善解人意、善于溝通、善于表現(xiàn)、善于攻守、善結(jié)情緣、善待小費(fèi)。
十不準(zhǔn)：
1、服從管理、安排、不準(zhǔn)與上司發(fā)生爭吵，出言不遜。
2、不準(zhǔn)挑選、冷落客戶、工作中不得顯出厭煩的姿態(tài)和神情。
3、不準(zhǔn)在房內(nèi)接聽外界電話。
4、不得用惡劣語氣指揮、訓(xùn)斥員工。
5、不準(zhǔn)與客人爭搶唱歌、隨意插播歌曲。
6、不準(zhǔn)欺騙客戶。
7、不準(zhǔn)對客人說公司的不是及泄露公司機(jī)密。
8、不準(zhǔn)在客戶面前數(shù)落上司，同事的不是。
9、不準(zhǔn)偷、騙客人財物、與客人發(fā)生爭執(zhí)、對罵、甚至糾纏。
10、不準(zhǔn)向客人額外索取小費(fèi)或追加小費(fèi)。
十化：
形象包裝專業(yè)化、公眾場所文雅化、隊(duì)列行走整齊化、入房受選禮節(jié)化、坐臺服務(wù)全面化、迪斯科時間瘋狂化、掌聲呼聲隆重化、退臺背景要美化、坐臺小費(fèi)任意化、顧客開心經(jīng)�；�。
了解客人
整個服務(wù)過程下來要記住客人的姓名，聯(lián)系電話，最好能讓客人記住你的電話（好下次來幫你訂房），記住客人的職業(yè)，職位或工作情況及特點(diǎn)（但不要讓客人覺的是刻意打聽）針對客人情況投其所好，巧妙奉承，服務(wù)時按其特點(diǎn)要求服務(wù)，但過分的'可以婉言拒絕，如果客人第二次和你接觸，你要知道他的姓氏，職業(yè)并準(zhǔn)確的叫出他的稱號，這樣客人就會覺的備受尊重。會把你記在心里，他也會記住你那份情。
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1、貫徹執(zhí)行國家的有關(guān)方針、政策和待業(yè)的有關(guān)法規(guī)。
2、執(zhí)行總公司領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。在經(jīng)營管理中具體落實(shí)垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)管理制度，規(guī)定各級管理人員的職權(quán)范圍。
3、根據(jù)市場動向和發(fā)展趨勢，結(jié)合酒店、KTV經(jīng)營的實(shí)際情況，研究制訂酒店、KTV發(fā)展規(guī)劃，制訂酒店、KTV經(jīng)營目標(biāo)，提出酒店、KTV改造、增加服務(wù)項(xiàng)目投資，報總公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
4、主持制訂并完善酒店、KTV的各項(xiàng)規(guī)章制度，確定酒店、KTV組織機(jī)構(gòu)，協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系，建立酒店、KTV內(nèi)部科學(xué)、合理、有效的運(yùn)行機(jī)制。
5、制定酒店、KTV人事政策，審批酒店、KTV管理人員的任免決定，制定人力資源開發(fā)計劃，負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店、KTV的.培訓(xùn)工作。
6、審批并簽發(fā)酒店、KTV人事管理、財務(wù)管理、財產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生管理、勞動工資分配方案。
7、研究、制訂酒店、KTV的年度財務(wù)計劃，報總公司審批后負(fù)責(zé)實(shí)施。審批各種重要合同。
8、研究并掌握市場變化和發(fā)展，制訂銷售政策，制訂價格體系。研究確定酒店、KTV公差計劃，提高企業(yè)的社會形象。
9、貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的經(jīng)營宗旨，審批各部門的管理制度、崗位職責(zé)、服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，確保酒店、KTV標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
10、搞好企業(yè)文化，激發(fā)廣大員工的積極性，關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作條件，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。
11、負(fù)責(zé)重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系。
12、定期向總公司匯報工作，執(zhí)行總公司的各項(xiàng)決策。
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