酒店大堂崗位職責

時間：2023-04-25 19:11:41 崗位職責我要投稿

酒店大堂崗位職責通用

　　在不斷進步的時代，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店大堂崗位職責通用

酒店大堂崗位職責通用1

　　1.維護大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優雅和文明。

　　2.檢查和監督各部門工作人員的日常工作情況;協調各部門之間的關系;巡視各個工作崗位，發現問題及時解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。

　　3.解答好每一位客人的'疑難問題。主動聯系在店賓客，以獲得和聽取賓客對飯店的意見。

　　4.有責任心，當發生意外事件時，積極與相關部門配合，處理好突發事件。

　　5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶關系，提供優質服務。

　　6.保證在VIP客人到達之前，做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關布置等。

　　7.觀察飯店公共場所里的活動及動向，需要時主動協助各服務崗位的工作。

　　8.根據飯店給予的工作權限機動靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。

　　9.解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務。

　　10.執行和完成飯店總經理室、上級主管業務部門交辦的相關任務

酒店大堂崗位職責通用2

　　1、服從大堂吧領班的工作安排，按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的準備工作，及營業間服務和營業后結束工作。

　　2、每日填寫領料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的`服務，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛護財產設備和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

　　8、保持周圍環境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風

酒店大堂崗位職責通用3

　　按照經理的安排表來開始和結束一天的營運。

　　與客人進行積極的互動，來尋找和征求反饋。

　　在部門中，培訓、維持和執行所有萬豪的服務標準。

　　執行萬豪規范的飲料配方，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。

　　在班次上正確執行收入和帳單控制程序。

　　處理日常員工的`協作關系(例如，時間調整)。

　　為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。

　　為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預定)。

　　找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。

　　主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

　　確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協助服務員或領位員，使客人滿意。

　　確保服務的食品和飲料有質量保證。

　　確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責通用4

　　1、做好住店賓客的迎、送接待服務工作;接受賓客各種的預定，將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位。

　　2、嚴格遵守各項制度與操作程序，準確快速地為客人辦理入住登記手續，合理安排入住房間。

　　3、獨立安排散客或團隊的房間;檢查當天團隊房號，并核實房態。

　　4、準確無誤做好退房結帳工作。

　　5、認真細致做好交接班工作，保證各班次工作的協調、延續性。

　　6、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并給前臺領班。

　　7、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領導。

　　8、以規范的`服務禮節，樹立公司品牌，優質、文雅的服務形象。

酒店大堂崗位職責通用5

　　1.制定大堂吧的'工作程序、服務標準、經營計劃及組織員工培訓;

　　2.主持召開班前會和每月工作總結會議，做好上傳下達工作;

　　3.管理大堂吧的設施設備管理;

　　4.負責向客人征求對大堂吧的意見，處理突發和特殊事件;

　　5.完成上級交辦的其它工作。

酒店大堂崗位職責通用6

　　通曉經理工作內容和程序，熟悉酒店各項制度和服務項目，能用2種以上外語提供服務，善于處理大堂服務中的各種問題，禮節禮貌和服務語言運用規范。

　　1、值臺服務

　　大堂經理工作臺設在前廳較明顯的位置，能夠環顧整個大廳，工作臺固定專用，有英文標記，整齊美觀，并設專用電話，和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等，能針對客人的.需求靈活處理，態度熱情主動、耐心周到，各種問題處理得當。給客人以滿意感。

　　2、貴客接待

　　每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規格和房間安排，了解客人生活習性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準備好歡迎卡、人住卡，客人到達前門口迎，引導客人下車，歡迎熱情，自我介紹得體;直接配送客人進房，沿涂介紹酒店設施，服務項目，辦理人住人手續準時及時，介紹客房設備和接待規格得體，招呼上茶水，香巾，服務周到。

　　3、客人投訴處理

　　對前來投訴的客人要熱情接待，能站在客人的立場上，認真聽取客人的投訴內容，做好記錄，能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理，所以投訴均做到消除誤解，在客人離點前解決問題，與客人離店前解決問題，與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通，迅速處理，每天下班前能妥善整理客人投訴內容，做好統計分析并報告總經理。

　　4、服務協調配合

　　掌握前廳服務動態，能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合，掌握前廳服務全局，在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯想象發生。重要問題及時報告總經理。

　　5、服務協調配合

　　掌握前廳服務動態，能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合，掌握前廳服務全局，在賓客接待、投訴處理，客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯發生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致：值臺服務有完整記錄和情況通報，客人滿意程度不低于95%。

酒店大堂崗位職責通用7

　　1、確保自己的服飾、發型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。

　　2、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。

　　3、熟練操作西軟系統，能迅速給客人辦理與退房，熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的`所有活動。

　　4、熟悉酒店有關客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取的經濟效益。

　　5、熟練前臺各項專業業務和技能，搞好對客服務。

　　6、熟練掌握店內外信息，提供準確的問訊服務。

　　7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。

　　8、制作有關報表，為部門提供準確的接待信息。

酒店大堂崗位職責通用8

　　1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理;

　　2、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動;

　　3、熟悉酒店有關客房銷售的`各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取的經濟效益;

　　4、熟練總臺各項專業業務和技能，搞好對客服務;

　　5、熟練掌握店內信息，提供準確的問訊服務;

　　6、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續;

　　7、負責客房鑰匙的管理和發放工作并嚴格遵守驗證制度;

　　8、制作有關報表，為其它部門提供準確的接待信息。

酒店大堂崗位職責通用9

　　1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事

　　2、迎接及帶領VIP客人到指定的房間，并介紹房間設施和酒店情況;

　　3、做VIP客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細節;

　　4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問，并根據酒店有關規定和授權處理;

　　5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

　　6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間;

　　7、處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題;

　　8、了解當天及以后房間狀態走勢，盡量參與接待處工作;

　　9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防范的弊端;

　　10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

　　11、與保安部及接待處緊密聯系，取得資料作出“意外”、“病客”報告;

　　12、與保安人員及工程部人員一起查視發出警報的房間;

　　13、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

　　14、發生緊急時間時，必須作正確的指示;

　　15、遇危險事故而沒有領導可請示時，應果斷作出決定，視情況需要疏散客人;

　　16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

　　17、負責貴重物品遺失和被尋獲的`處理工作;

　　18、檢查大堂范圍內需維修項目，并督促有關部門及時維修;

　　19、做好本組范圍內的防火防盜工作;

　　20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

　　21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經理匯報;

酒店大堂崗位職責通用10

　　1、協助店總制定服務標準和工作程序，并確保服務程序和標準的實施;

　　2、根據客情，負責本部門員工的工作安排和配調，作好交接班的工作;

　　3、負責餐廳前廳的`餐前檢查、餐中服務管理、客訴及安全管理;

　　4、負責餐廳的日常管理工作，并協調前廳與廚房的關系，確保上菜的及時性、穩定性;

　　5、協助店長完成餐廳經營指標;

　　6、編排員工班次和休息日，負責檢查員工的考勤工作;

　　7、負責對下屬部門員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。

酒店大堂崗位職責通用11

　　1，負責檢查客人的歷史信息，了解抵離店時間，在客人抵店前安排贈品，做好客人抵達的迎候工作。

　　2，負責客人抵達前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準備客人的房間贈品，引導客人至客房并適時介紹客房設施和特色服務，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開箱或裝箱服務。

　　3，與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務及餐前準備工作檢查和用餐服務。

　　4，對客人住店期間的意見進行征詢，了解客人的'消費需求，并及時與相關部門協調溝通予以落實，確保客人的需求得以適時解決和安排。

　　5，及時準備了解酒店的產品、當地旅游和商務信息等資料，適時向客人推薦酒店的服務產品。

　　6，致力于提高個人的業務知識、技能和服務質量，與其他部門保持好良好的溝通，協調關系，24小時為客人提供高質量的專業服務。

酒店大堂崗位職責通用12

　　1.注意大堂出人客人的動向，細心觀察，保證酒店和客人的`生命財產安全。

　　2.保持高度警惕，協助總服務臺辦理客人人住或離店手續，防止客人的行李丟失。

　　3.維護大堂的秩序，對在大堂發生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止，使大堂保持高雅寧靜。

　　4.注意保護大堂的公共設施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發上，以保持大堂文明的環境。

　　5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐，發現此情況應立即委婉勸阻。

　　6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍，或衣冠不整的客人進人大堂時，要及時勸阻。

　　7.夜深時要加倍警惕，注意警戒，對24：00以后進入大堂的客人要認真觀察，發現可疑人員應上前詢問。

　　8.不得在大堂和其他人閑聊。

　　9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢問。

酒店大堂崗位職責通用13

　　執行前廳經理指令，并向其負責和報告工作。

　　主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。

　　了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。

　　負責客人遺留物品的`查找、認領工作。

　　完整詳細地記錄值班期間發生和處理的任何事項。

酒店大堂崗位職責通用14

　　1.根據營運部的的`工作指令，具體細化落實。

　　2.掌握房態，根據各類訂房資料預測出租情況，控制房間。

　　3.負責介紹推銷酒店及其設施,帶客人參觀客房。

　　4.負責下屬員工排班，全面督導其日常工作，確保工作環節的正常運作，堅持服務宗旨和質量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質量要求實行規范服務。

　　5.處理需要特別安排的訂房要求，與銷售員保持緊密聯系。

　　6.解決工作中出現的問題，處理工作差錯和賓客的投訴。

酒店大堂崗位職責通用15

　　1、監督檢查前臺、服務員的工作質量

　　2、處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務

　　4、每天做巡視工作，監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況

　　5、監督酒店工作質量的“法眼”

　　6、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

　　7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜

　　8、大堂范圍內需維修項目，并督促有關部門及時維修;

　　9、做好本組范圍內的.防火防盜工作;

　　10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

　　11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經理匯報;

　　12、做好領導指派的其它工作。

酒店大堂崗位職責通用16

　　1、在當班期間負責整個酒店大堂的正常運作。

　　2、要負責處理賓客的問題和投訴。

　　3、要負責重要賓客的迎領工作。

　　4、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。

　　5、解決當班期間發生的`安全問題。

　　6、向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。

酒店大堂崗位職責通用17

　　1、協助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務客人的良好關系;

　　2、客戶的關懷方案制定以及跟進，完善優化客戶服務各種流程;

　　4、處理客戶的`投訴，對消費者滿意度的進行跟蹤及分析;

　　5、參與前臺部的內部管理，客戶的接待

　　6、完成領導交辦的其他工作任務。

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