食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)

食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)

　　在當(dāng)今社會(huì)生活中，崗位職責(zé)使用的情況越來(lái)越多，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎？下面是小編整理的食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)1

　　食品公司生產(chǎn)部包裝工崗位職責(zé)

　　1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。

　　2、將當(dāng)天的產(chǎn)成品挑選后按品種和規(guī)格定量裝袋后放入包裝箱，按批次入成品庫(kù)。裝袋時(shí)要輕拿輕放，避免產(chǎn)品出現(xiàn)抓痕。袋內(nèi)產(chǎn)品要排列整齊，防止擠壓。經(jīng)常檢秤，并按要求稱重，注意不得短秤，稱重誤差不得超過(guò)允許范圍。

　　3、不合格的產(chǎn)品挑出后送到指定地點(diǎn)。裝箱剩余的單個(gè)產(chǎn)品要在次日安排首先裝箱。

　　4、填好入庫(kù)單，將包裝好的`產(chǎn)品入成品庫(kù)，并與庫(kù)管當(dāng)面核查數(shù)量，準(zhǔn)確無(wú)誤后，辦理交接手續(xù)。

　　8、根據(jù)本班當(dāng)天包裝的成品與次品統(tǒng)計(jì)數(shù)量，及時(shí)填寫日班產(chǎn)量報(bào)告單和廢品報(bào)告單，并由相關(guān)責(zé)任人、班組長(zhǎng)和車間主任簽字后及時(shí)上報(bào)辦公室。

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)2

　　食品公司生產(chǎn)部刷模、澆模工崗位職責(zé)

　　1、格遵守公司規(guī)章制度。

　　2、使用色拉油刷模要保證刷涂均勻，油脂適量。

　　3、澆模時(shí)要將打好的料漿按規(guī)定等量澆入模具成形槽內(nèi)，并要保證料漿水平面略低于成形槽上邊緣。

　　4、保持所用器具清潔衛(wèi)生，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)3

　　食品公司生產(chǎn)部分面工崗位職責(zé)

　　1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。

　　2、按機(jī)械操作規(guī)程使用分面機(jī)。

　　3、將打好的面比照分面盤大小分割后，均勻放進(jìn)分面盤中壓實(shí)，然后在放進(jìn)分面機(jī)進(jìn)行積壓分割。

　　4、兼顧做形工作。

　　5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)4

　　食品公司生產(chǎn)部成形工崗位職責(zé)

　　1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2、按技術(shù)要求進(jìn)行做形工作。

　　3、按規(guī)定重量包餡。

　　4、將做好的工序產(chǎn)品裝盤放進(jìn)架子車內(nèi)。

　　5、本工序產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后方可推進(jìn)醒發(fā)室。

　　6、隨時(shí)刷好烤盤，清理干凈面案。

　　7、辦好本工序產(chǎn)品向下道工序移交手續(xù)。

　　8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)5

　　食品公司生產(chǎn)部開酥工崗位職責(zé)

　　1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。

　　2、熟練掌握開酥技術(shù)要求，按生產(chǎn)技術(shù)工藝進(jìn)行操作。

　　3、掌握開酥機(jī)械性能，做好機(jī)械的日常維護(hù)。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)械安全操作規(guī)程，保持好設(shè)備的清潔衛(wèi)生。

　　5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的.各項(xiàng)工作。

食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)6

　　1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，根據(jù)當(dāng)日生產(chǎn)計(jì)劃列出面包房用料明細(xì)。

　　2、嚴(yán)格按照配方要求進(jìn)行打料，除經(jīng)理外不得接受任何人更改配料的指令，更不準(zhǔn)私自更改配方。

　　3、掌握打面機(jī)、打料機(jī)、壓面機(jī)的機(jī)械原理，獨(dú)立完成機(jī)械的`日常維護(hù)工作。

　　4、經(jīng)常觀察成品、半成品，了解自己的打面效果。

　　5、每天下班前要清理干凈所使用的機(jī)械和用具，搞好工作區(qū)域衛(wèi)生。

　　6、兼顧做形工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)7

　　食品公司生產(chǎn)部油炸工崗位職責(zé)

　　1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。

　　2、清潔炸鍋，適量添入清潔油。

　　3、根據(jù)品種選擇油脂。

　　4、按限定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)好油溫，適時(shí)放入生胚。

　　5、掌握好各種制品烹制程度。

　　6、保持油炸用具的清潔衛(wèi)生。

　　7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)8

　　1、執(zhí)行公司規(guī)章制度，負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的管理工作。

　　2、按照公司生產(chǎn)計(jì)劃合理組織生產(chǎn)，按時(shí)、保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務(wù)。

　　3、做好車間內(nèi)部考核工作，加強(qiáng)管理、敢于負(fù)責(zé)、堅(jiān)持原則、獎(jiǎng)罰分明。

　　4、熟悉各產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程，指導(dǎo)各班組合理安排生產(chǎn)。

　　5、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。

　　6、善于調(diào)動(dòng)職工積極性，通過(guò)內(nèi)部挖潛，降低生產(chǎn)成本。

　　7、協(xié)調(diào)各工序生產(chǎn)進(jìn)度，合理調(diào)配和使用勞動(dòng)力，不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

　　8、掌握車間內(nèi)設(shè)備特點(diǎn)及安全操作規(guī)程，教育職工提高安全生產(chǎn)意識(shí)，杜絕各種事故的'發(fā)生。

　　9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作

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