俄羅斯留學(xué)的生活美食
雖然回國已經(jīng)有一年半了，可是在海外生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的回憶還會不時(shí)浮上眼前。五年留學(xué)時(shí)光給我的不僅是經(jīng)歷，更是一種成長。我想把這些年中一點(diǎn)生活的小片段寫出來，還原一個(gè)真實(shí)的留學(xué)生活，給那些有志希望到俄羅斯去上學(xué)的朋友們一點(diǎn)小小的幫助。
人們常說衣食住行：柴米油鹽――這是人們睜開眼第一件事所要想的。在國外生活也不例外，這些對于在國內(nèi)養(yǎng)尊處優(yōu)慣了的獨(dú)生子女來說是件比上學(xué)更頭痛的事兒。一般剛到的時(shí)候搭伙做飯往往是新留學(xué)生們最常采用的一種生活方式，大家要從一個(gè)飯來張口、衣來伸手的少爺，慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)槟塥?dú)立料理生活的人。第一年來的`時(shí)候每個(gè)人不可能什么東西都帶的很全，一種互幫互助的臨時(shí)共產(chǎn)主義小社會就產(chǎn)生了。大家八仙過海各顯其能，會做飯的負(fù)責(zé)做飯，不會做飯的就負(fù)責(zé)洗碗，買菜。我們幾個(gè)北京來的同學(xué)也是這樣，大家輪流出一定比例的生活費(fèi)負(fù)責(zé)買菜，工作也是平攤或者輪著來。
不過據(jù)我觀察像這樣的搭伙生活大部分維持不了半年，因?yàn)榇蠹冶娍陔y調(diào)，而且每個(gè)人的家庭情況，收入水平也不相同，難免會因?yàn)槎嗔嘶蛘呱倭硕鹈埽鼐惯@樣形式也是一種臨時(shí)行為，剛來的時(shí)候不得已而為之的。當(dāng)然也有關(guān)系處的不錯(cuò)，維持很久的。
俄羅斯蔬菜水果匱乏我是早有耳聞的，但真的到了這邊才有了真切的體會。九月份剛來的時(shí)候那會兒蔬菜還比較多，就是比國內(nèi)價(jià)格貴，所以不舍得買。到了冬天蔬菜全漲到了天價(jià)了，更加想念物資豐富的國內(nèi)生活。提醒剛?cè)サ耐瑢W(xué)們合理安排好飲食結(jié)構(gòu)，該吃就吃。
不過來這邊主要還是為了上學(xué)，至于吃嗎，就將就將就吧
在俄羅斯冬天的當(dāng)家菜是土豆，圓白菜，洋蔥，胡蘿卜，紅菜。就像過去北京冬天吃大白菜一樣。有一次我跟一個(gè)叫張弓的老生一起做飯的時(shí)候就問他說為什么俄羅斯這邊不多種點(diǎn)蔬菜？他們自己只吃這些不會煩嗎？他說這事要怪，就怪彼得大帝，他建彼得堡的時(shí)候只讓種了這幾種蔬菜，他接著說你看吧。這土豆有淀粉，圓白菜，洋蔥有維生素，胡蘿卜有胡蘿卜素，紅菜有糖份。人體所需要的幾種營養(yǎng)這些菜里全包括了，還要其他的菜干嘛？噢！！！原來是這樣，聽他說的也有道理不過后來我才慢慢知道，實(shí)際上這主要是俄羅斯的氣候影響的結(jié)果。因?yàn)檫@里每年從十月份大部分地區(qū)就開始下雪了，一直要到來年的五一節(jié)冬天才算真正過去，而每年那只有半年的短暫夏天就顯的格外的珍貴，作物生產(chǎn)期短了自然就只有那種耐寒不怕冷的蔬菜才能生存下來。
當(dāng)然這也是前些年的老黃歷了，現(xiàn)在城市周圍有了很多國營農(nóng)場的暖棚就是在大雪紛飛的冬天也能吃上新鮮的黃瓜西紅柿了。聽說里面還有不少是中國人在經(jīng)營的哪！！ 剛?cè)サ臅r(shí)候鬧了不少笑話，尤其是在生活中的就更是比比皆是。記得有一次周六下午沒有課我們幾個(gè)人想好好改善一次，訂好了菜單就上市場買菜去了，記的那天大家都使出渾身解數(shù)好好發(fā)揮了一下，做了一桌子菜，對于當(dāng)時(shí)的我們來說不亞于做了頓國宴呀！可等大伙剛坐下準(zhǔn)備吃的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)什么都記得買了做了就是忘記主食了，沒有買米。不得已下樓買了幾個(gè)面包，大家就著干面包吃了一頓既豐盛又不太完美的晚飯。
像這樣情況還多著呢。有一次我和幾個(gè)新生去買面粉。到了市場對著售貨員說了半天她就是不明白。原來俄語里管面粉叫MYKA
（目卡），而俄語里痛苦也叫MYKA（母卡）只不過重音在后面，同樣的寫法不同的發(fā)聲。我們對著售貨員喊了半天：給我一公斤痛苦，給我一公斤痛苦人家當(dāng)然不明白了。最后小姐終于明白了，還打趣我們，說問我們想要那個(gè)牌子的痛苦。
【俄羅斯留學(xué)的生活美食】相關(guān)文章：
俄羅斯留學(xué)的生活問題10-01
俄羅斯留學(xué)的生活感觸07-07
留學(xué)俄羅斯生活省錢的技巧10-07
留學(xué)俄羅斯生活面臨的問題09-27
有關(guān)俄羅斯留學(xué)的生活習(xí)俗11-21
留學(xué)俄羅斯生活情況的介紹09-24
別具特色的俄羅斯美食09-24