瓜州特產有哪些
瓜州特產有哪些呢？下面隨小編一起看看瓜州特產大全吧~
瓜州蜜瓜
甘肅省瓜州縣以盛產瓜果出名，早在唐代，就已使用“瓜州”這一名稱。近年來，當地大力發(fā)展蜜瓜種植，種植面積已達8萬多畝，產品遠銷國內多個省市及東南亞一些國家。安西,古稱“瓜州”，自古就以盛產“美瓜”而名揚中外，生產的“瓜州蜜瓜”有4個系列30多個品種，質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14％一19％，是消暑止渴的佳品。有詩贊曰：冰泉浸綠玉，霸刀破黃金；涼冷消晚暑，清甘洗渴心。
瓜州枸杞
枸杞自古就被譽為生命之樹，伴隨著華夏文明從4000多年前的殷商文化走來，自古至今，在人們心目中，枸杞子在強身健體、延年益壽方面，是十全十美的極品、神品。它源遠流長的歷史、撲朔迷離的傳奇、神奇功效的藥理、養(yǎng)生保健的飲食、紅紅火火的吉祥、特殊的地域環(huán)境、益壽養(yǎng)顏的健康果酒、西方的“超級水果”。枸杞子歷史文化源遠流長，枸杞的傳奇文化是神化了的文化，可見枸杞在百姓心目中的地位。在中國歷史的各個時期，都有枸杞的傳奇文化。
瓜州甜瓜
日前，由瓜州縣農牧局積極申報的“瓜州甜瓜”獲得農業(yè)部頒發(fā)的中華人民共和國農產品地理標志保護產品登記證書。至目前，瓜州縣已有3個農產品獲得了農業(yè)部頒發(fā)的農產品地理標志保護產品登記證書。該證書的成功登記頒發(fā)，將更加有效地保護“瓜州蜜瓜”的品質和信譽，提升市場競爭力和地域知名度,推動我縣蜜瓜產業(yè)走上區(qū)域化、規(guī)模化、標準化、品牌化的發(fā)展道路。瓜州，種植蜜瓜已有3000多年歷史。近年來，瓜州縣按照“特色化、標準化、品牌化、產業(yè)化”的'原則，不斷推進蜜瓜這個具有代表性優(yōu)勢產業(yè)的發(fā)展。
瓜州西瓜
瓜州縣，古稱“瓜州”，瓜州西瓜種植歷史悠久。西漢元狩二年（公元前121年），漢武帝開辟河西四郡，瓜州由此立郡。據《漢書地理志》記載：“古瓜州地生美瓜”，“其地今猶出大瓜，長者狐入瓜中食之，首尾不出”。西晉《廣志》云：“瓜州大瓜如斛，御瓜也，甘勝如蜜”�！坝赫型紧敼葢c回族于瓜州皆種佳瓜入貢”�！肚皾h書·地理志》記載:“敦煌，中部都尉治部廣侯官杜林以為古瓜州，地生美瓜。師古曰即春秋左氏傳所云允姓之戎居瓜州者也。其地今猶出大瓜，長著狐入瓜中食之，首尾不出”。
瓜州鎖陽
鎖陽是安西特有的名貴中藥材之一，又名”不老藥”，屬野生肉質寄生物，其味甘甜溫潤，有補腎、壯陽、益精、潤燥、強筋、通便之功效，民間素有“三九鎖陽賽人參”之說．以唐代古城鎖陽城為主要產區(qū)，年產量在2萬公斤以上。所在地域：甘肅 申請人：瓜州縣鎖陽協(xié)會 公布日期：2014年地域范圍瓜州縣位于河西走廊西端，地處東經94°45′00〞-97°00′00〞，北緯39°52′00〞-41°53′00〞。
瓜州棉花
瓜州種棉歷史悠久，早在盛唐時期就從印度引進草棉進行種植，到七十年代開始大面積種植，進入九十年代， 圍繞農業(yè)增效、農民增收，制定一系列惠農政策及措施，大力調整產業(yè)結構，多方尋求農民增收致富的新途徑，不斷提升棉花產業(yè)規(guī)模，棉花種植面積和單產逐年提高并趨于穩(wěn)定。目前，棉花種植面積穩(wěn)定在 20 萬畝以上，占全縣總播種面積的 65% 以上， 平均畝產皮棉 116 公斤 ，農民人均純收入的 80% 棉來源于棉花種植，棉花種植已成為瓜州主導產業(yè)。
雙塔魚
敦煌食風受草原游牧民族的影響較大，“烤全羊”是市內所有飯店、賓館必有的一道菜。但“安西三絕”——飲鎖陽酒，品瓜州瓜，食雙塔魚，是安西也是敦煌飲食文化之源流。鎖陽酒以藥固精壯陽，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜；雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口，為今日敦煌“大漢雄風”、“盛唐氣象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜單。
瓜州刀削面
具有悠久的歷史，其制作工藝較為簡單，而做法非常耐人尋味，將和勻的面團頂在頭上，或扛在肩上，或托在手掌上，再以剖力耐之，似在舞蹈，煮熟后面色白，醬鮮紅，味香可口，尤以甘肅安西縣生產的禾麟面粉為好。
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