遼寧省有哪些特產

時間：2022-12-10 15:08:09 美食特產我要投稿

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遼寧省有哪些特產

　　在遼寧旅游，怎么可以不帶一些當地的特產回家給親人朋友？接下來小編為您帶來了遼寧省有哪些特產，歡迎閱讀！

　　1、老龍口白酒

　　老龍口白酒，遼寧省沈陽市大東區特產，老龍口釀酒的窖池經過幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物，為釀酒提供了呈香呈味的前驅體，形成了“濃頭醬尾，綿甜醇厚”的獨特風格。利用百年木制酒海貯存陳釀，使酒體豐富，香氣濃郁。老龍口品牌被授予“中華老字號”的稱號。

　　2、阜新瑪瑙

　　阜新市的瑪瑙開采與制作歷史悠久。其上限可追溯至8000年以前。聞名于世的新石器早期原始人類聚落遺址查海遺址曾出土近百件玉器，其中多件作為刀具的刮削器為瑪瑙質。阜新地區出土的最具代表性的瑪瑙器物首推建國初遼中期墓葬清河門四號墓所出瑪瑙花式盅，該盅呈橢圓形，造型極為美觀，料質為透明度較高的灰白黃絲瑪瑙。

　　3、撫順單片黑木耳

　　撫順單片黑木耳，產地位于撫順縣。撫順單片黑木耳形似“碗”狀，背面絨毛短而少，暗灰色，耳面黑褐色，平滑有光感，色鮮、肉厚、單鮮耳小，含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，降低食物脂肪，阻止血液中膽固醇沉積，對冠心病和心腦血管疾病有預防作用，被營養學家譽為和“素中之王”。

　　4、大連海參

　　大連海參，產于大連沿海的一種海刺參，又稱灰刺參，肉厚、飽滿、口感非常好、營養價值高，深受國內養生人士喜愛，品牌化程度高。大連地區主要有黃海流域和渤海流域兩大水系。注入黃海的較大河流有碧流河、英那河、莊河、贊子河、大沙河、登沙河、清水河、馬欄河等；注入渤海的主要河流有復州河、李官村河、三十里堡河等。

　　5、建平苦參

　　苦參，別名野槐、好漢枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子，為豆科苦參屬的植物。本品呈長圓柱形，下部常有分枝，長10～30cm，直徑1～2cm。表面灰棕色或棕黃色，具縱皺紋及橫長皮孔，外皮薄，多破裂反卷，易剝落，剝落處顯黃色，光滑。質硬，不易折斷，斷面纖維性；切片厚3～6mm；切面黃白色，具放射狀紋理及裂隙，有的可見同心性環紋。

　　6、盤錦大米

　　盤錦大米，遼寧省盤錦市特產，產地環境優越，栽培歷史悠久，中國國家地理標志產品。大米以外觀品質好、加工品質好、理化性質好、食味品質好、衛生品質好五大特點而成為響譽全國的優質產品。盤錦市位于遼寧省西南部，遼河三角洲中心地帶。境內地勢平坦，多水無山，有大小河流21條，海岸線長118公里。

　　7、耿莊大蒜

　　耿莊大蒜是遼寧省的一個特產。耿莊大蒜蒜頭肥大，辛辣味濃，蒜汁粘稠。搗出的蒜泥可保持一晝夜不泄湯，不變味。耿莊大蒜集100多種藥用和保健成分于一身，其中含硫揮發物43種，硫化亞磺酸（如大蒜素）酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。

　　8、清原龍膽

　　清原龍膽產于遼寧省清原滿族自治縣的龍膽草。根莖直生,上端具碗狀莖痕或殘留莖基，根圓柱形，略扭曲，表面淡黃色，上部略粗，下部較細，具縱皺紋及支根痕。質脆，易折斷，斷面平坦，皮部黃白色或淡黃色，木部顏色較淺，呈點狀環列。

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