《吃與喝的心理學(xué)》

時間：2020-08-25 18:39:48 心理學(xué)書籍我要投稿

《吃與喝的心理學(xué)》推薦

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　　吃與喝的心理學(xué)

　　作　者：(美)洛格著，曾迪譯

　　出版社：華東師范大學(xué)出版社2010-1-1

　　ISBN：9787561772317

　　叢　書：大夏書系

　　定　價：39.00元

　　作者簡介

　　亞歷山德拉·W·洛格(Alexandra W.Logue)博士，在哈佛大學(xué)獲學(xué)士和博士學(xué)位。她是美國心理學(xué)會以及美國科學(xué)促進(jìn)協(xié)會會員，因致力于基礎(chǔ)與應(yīng)用研究榮獲美國心理學(xué)會哈克獎。

　　部分目錄

　　挑食的怪癖成為我研究的興趣和動力

　　1 吃與喝心理學(xué)的基本要素

　　心理學(xué)與飲食有什么關(guān)系

　　循序漸進(jìn)：進(jìn)化與飲食

　　選擇最佳實驗對象

　　2 干杯

　　饑餓與飽足

　　在思想(和大腦)之外：外周因素

　　頭腦中的食物：中樞因素

　　歸結(jié)在一起：各種因素的結(jié)合與相互作用

　　3 井枯才知水重要

　　渴

　　我們怎樣喝水

　　渴的'理論

　　特殊人群渴感與水的調(diào)節(jié)

　　4 鼻子知道，舌頭也知道

　　嗅覺和味覺的作用

　　生存的化學(xué)

　　尋找味覺和嗅覺的“密碼”

　　我們并不都一樣

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