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      明清的貢茶制度

      時間:2020-11-20 17:33:04 制度 我要投稿

      明清的貢茶制度

        明太祖朱元璋,出身貧寒,才略出眾。他善于總結歷代王朝興衰的經驗教訓,深知“居安慮危,處治思亂”的治國策略。他常說:“民富則親,民貧則離,民之貧富,國家休戚系焉。

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        而且由于他親自參加元末農民大起義,輾戰江南廣大茶區,對茶事有接觸,深知茶農疾苦,并表同情。南京稱帝后,看到進貢的是精工細琢的龍風團餅茶,令他感嘆不已!但他認為這既勞民又耗國力,因之詔令罷造,“唯采芽以進”。這一舉措,實質上是把我國唐代炙烤煮飲餅茶法改革為直接沖泡散條茶“一淪而啜”法,遂開我國千年茗飲之宗,客觀上把我國造茶法、品飲法推向一個新的歷史時期,具有重要的歷史意義和現實意義。

        中國封建社會中,自給自足的'自然經濟占主要地位,但這不是說完全沒有商品生產和商品交換,特別是唐宋兩代,商品經濟有了較大的發展,明清又有了進一步增長,只是在整個經濟結構中不起決定性作用而已。

        商品經濟的發展,是資本主義產生的前提。中國封建社會中,由于商品經濟的發展,已經孕育了資本主義的萌芽,從明代中葉已經稀疏出現了資本主義因素的幼芽,到清代中葉這種幼芽有了進一步發展。

        清代

        清代,茶業進入鼎盛時期,形成了以產茶著稱的區域和區域化市場,商業資本逐步轉化為產業資本,如福建建甌茶廠不下千家,小者數十人,大者百余人,以茶為業者日眾,又如江西《鉛山縣志》載:“河口鎮乾隆時期業茶工人二、三萬之眾,有茶行48家”。

        出口農產品以茶為大宗。清代前期,雖然采取歷代產茶州定額納貢制,但到中葉由于社會商品經濟的發展、經濟結構中資本主義因素進一步增長,貢茶制度則隨之逐漸消亡。

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