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淺談黃金梨矮化密植栽培技術
論文關鍵詞 黃金梨；生物學特性；矮化密植；栽培技術
論文摘要 簡要闡述了黃金梨的生物學特性，并介紹了其矮化密植栽培技術，主要包括定植、花果、整形修剪、土肥水管理、病蟲害防治等內容，以期為黃金梨的推廣種植提供技術參考。
黃金梨是新高和二十世紀雜交培育的最新梨品種，屬于沙梨系統，1984年命名，1996年從韓國引入我國，主要在山東半島、河北、安徽等地栽培。2003年趙屯鄉從山東農科院引入，定植在趙屯鄉高速村。當年引進黃金梨15萬株，栽植面積20hm2，由于該園采用矮化密植栽培技術（株行距1m×1m），全部按梨樹無公害生產技術規程進行規范管理，栽植第2年便開始結果，產量連年提高。該園實現了黃金梨密植化栽培條件下早產早豐的成功經驗，取得了顯著的效益。2006年，該園被瓦房店市科協命名為瓦房店市科技示范基地，獲瓦房店市科技進步一等獎，現將黃金梨主要生物學特性和矮化密植栽培技術介紹如下。
1生物學特性
果實圓形，平均單果重350g，最大單果重550g，果皮金黃色，果肉白而細嫩，果汁多而甜，可溶性固形物14.7%，品質佳，耐儲藏，冷藏可儲到春節前后。該品種樹勢較旺，成枝力較弱，萌芽率低，有腋花芽結果習性，易形成短果枝結果，豐產性好，緩放一年生枝的葉芽大部分可形成花芽，對梨黑星病、黑斑病抗性較強。黃金梨結果后樹勢易弱。
2矮化密植栽培技術
2.1定植
挖深80cm，寬4m的定植溝，采用4行帶狀栽植，行距1m，帶內4行，采用鋸齒式（狗咬紋）栽植，帶距2m，栽7 500株/hm2。一次性施農家肥如豬糞等150t/hm2，注意糞肥與土壤攪拌均勻，防止燒根。選擇根系好、嫁接部位愈合良好、無檢疫性病蟲害、芽飽滿的優質苗木，同時要選配愛巖、豐水為授粉樹，授粉樹與主栽品種的比例為1∶4。春季4月上旬，注意定植后培土的高度要與梨嫁接的接口持平，同時覆上地膜。為了防止苗木失水抽干和害蟲危害萌芽，可套寬7~8cm、長20~30cm、一頭封閉的塑膜袋。待新芽在袋內長出2cm時，在袋頂端剪一小口，5~6d后選擇陰天徹底摘除。
2.2花果管理
黃金梨雌蕊發達，雄蕊退化，花粉少，自花結實率極低，因而必須通過花期人工授粉或蜜蜂授粉提高坐果率，增大果個，此外在盛花期噴施2 000倍的稀土可提高坐果率，對于坐果量大的梨樹要及時疏花疏果。疏花可在花芽膨大前和花期結合人工授粉同時進行，疏果可在坐果后15d進行，留果量可參照葉果比（20~30片葉留1個果）進行。可適當多留果，多留果的數量以不超過梨樹合理負載量的20%為宜。6月上旬對黃金梨果實實行套袋，套袋前噴1次殺菌劑。果實采收前10d左右撕開袋的底部，果面可變成金黃色，這樣可減輕果實貯藏期間因失水而引起的皺皮程度，增加果面光潔度，進而提高黃金梨果的商品價值，提高經濟收益。
2.3整形修剪
該園全部采用密植栽培技術，株行距1m×1m，樹形選擇細紡錘形，定植當年采用40cm定干，當年選留3~5個主枝，當年冬季修剪時只把中心干剪留50~60cm，主枝不打頭，主枝上側生的枝除了背上太旺枝以外，其他的都予以保留，這樣的枝當年可形成花芽，第2年可結果，有利于早期豐產。第2年再選留3~5個主枝，冬剪時對第1年選留的主枝上的結果枝組，采取去弱留強的辦法，即去掉弱小枝組保留中庸健壯結果枝組；第3年修剪時再選留3~5個主枝，中心干在40~50cm處打頭。這樣，通過3年的培養，樹高可達1.3~1.5m，每株樹選留12~15個主枝。注意在整形過程中，主枝長度不超過0.5m，粗度不超過主干粗度的1/2，主枝在中心干上呈輪狀排列，單軸延伸，主枝上可側生小型結果枝組，但應注意控制其生長勢，保持中庸健壯，過旺要及時疏除，太弱要及時更新。為防止樹勢過旺，要及時拉技，拉枝角度為70~80°，同時疏除背上直立旺條，樹高不超過1.5m，夠高要及時落頭，各主枝層間距不低于20~30cm，否則容易引起掐脖，通風透光也不好。黃金梨極易成花，萌芽后第2年即可結果，但連續結果后極易引起樹勢衰弱，應注意培養健壯枝組，對衰落枝組要及時更新。為防止樹勢郁蔽，要堅決控制主枝和主枝上的側生枝組過大過旺。梨樹生長第4、第5年，如果果園生長過旺，過于郁蔽，影響通風透光，可采用隔一去一的方式，即株行距由原來的1m×1m變成2m×2m，以后如果再密，可再去1行，株行距變為4m×4m。
2.4土肥水
該園地勢低洼，栽植時采取臺田式。除定植一次性施足底肥外，為了不傷根，每年秋季采取在樹下鋪施農家肥的方法施基肥1次，每株施肥60kg。此外，在花后幼果膨大期采收前采取噴施葉面寶1 000倍液、植物生長活力素800倍液、0.2%氨基酸鈣等葉面肥3次，也可在干旱澆水時，隨水施入復合肥、尿素等肥料，但切忌施入量太多，否則易引起肥害。灌水時期可在萌芽前、花后、幼果膨大期、果實迅速生長期進行。為了保持土壤墑情，增加土壤有機質含量，應采取地上覆草的方法。
2.5病蟲害防治
黃金梨主要病蟲害有輪紋病、早期落葉病、梨小食心蟲等。生產上要注意按無公害梨生產技術規程用，采取以防治、生物防治為主，化學防治為輔的方針，即每年春季要徹底清掃梨園，剪掉病枯枝集中深埋。3月中上旬噴5°Bé唷磺水1次，花前噴多菌靈500~600倍液1次，花后套袋前噴甲基托布津1 000倍液。7月中旬噴波爾多液200倍液1次，8月上旬噴大生M-45 1 000倍液。蟲害防治于6月中下旬噴滅幼脲2 000倍液，對梨小食心蟲成蟲可采用殺蟲燈誘殺。
參考文獻
[1] 尚俊平，李娜.黃金梨高產栽培技術[J].河南，2008（17）：37.
[2] 何玫.黃金梨高效栽培技術[J].現代農業科技，2007（19）：36-37.
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