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正山小種紅茶與鐵觀音茶葉的區(qū)別
正山小種紅茶是我國(guó)紅茶的一個(gè)品種，香味濃烈，口味獨(dú)特，是世界紅茶的鼻祖，又稱拉普山小種。正山小種紅茶是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市，因?yàn)檠频脑颍枞~呈黑色，但茶湯為深紅色。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。后來(lái)在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了功夫紅茶。
鐵觀音屬于烏龍茶類。屬于半發(fā)酵茶類，中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表，介于綠茶和紅茶之間。鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”清香雅韻，七泡余香溪月露 滿心喜樂(lè)嶺云濤除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
正山小種紅茶溫性、養(yǎng)胃、暖胃適合女生和虛寒的人喝。鐵觀音屬于不焙火的烏龍茶，涼性，適合男生夏天喝，喝多了也傷胃。具體喝什么茶還是看個(gè)人口味!
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