韓式泡菜豆腐鍋的做法

韓式泡菜豆腐鍋的做法

　　泡菜豆腐鍋就是把韓國(guó)著名的泡菜與豆腐一起燉，以下是小編整理的韓式泡菜豆腐鍋的做法，歡迎參考閱讀!

　　烹飪難度：容易

　　烹飪時(shí)間：<20分鐘

　　主料

　　豆腐 1塊

　　辣白菜 100克

　　五花肉 250克

　　調(diào)料

　　韓式辣醬 1湯匙

　　洋蔥 1/2個(gè)

　　植物油 2湯匙

　　蔥 10克

　　做法步驟

　　1、食材備齊

　　2、豆腐對(duì)半切開(kāi)，在切成1厘米厚的大片

　　3、五花肉切片

　　4、洋蔥切絲，姜蒜切末，蔥斜刀切段

　　5、鍋加油燒熱下入蔥姜蒜爆香

　　6、下入五花肉片翻炒至變白

　　7、下入洋蔥，辣白菜翻炒均勻

　　8、加入水或者鮮湯，鹽，韓式辣醬，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燉10分鐘

　　9、在下入豆腐片燉10分鐘即可

　　10、完成

　　烹飪小竅門(mén)

　　因?yàn)槔卑撞耸窍痰�，所以鹽要少放

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