石鍋拌飯的家常做法

石鍋拌飯的家常做法

　　“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，朝鮮語，是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 那么石鍋拌飯的家常做法是怎樣的？以下僅供參考！

　　做沒有石鍋的石鍋拌飯所需食材：

　　主料：包心菜適量，胡蘿卜適量，黃瓜適量，菇適量，雞蛋，韓式辣椒醬

　　沒有石鍋的石鍋拌飯的做法步驟：

　　1. 煮飯的同時準備食材，把各類菜切絲

　　2. 把平菇或香菇、包心菜等下水焯一下。

　　3. 為了營養，也可以單獨把胡蘿卜用油炒一下。

　　4. 然后煎個蛋就可以擺盤了

　　5. 可以加些芝麻或煎些海苔，然后滴上幾滴麻油、醬油，味道更佳

　　6. 最后是醬的制作過程。超市買的韓式辣椒醬是很厚稠的、不好拌。可以倒入一些雪碧，雪碧會和辣醬很好的融合，雪碧的量自己控制

　　7. 攪拌均勻就開吃～

　　8. 兩人的午餐

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