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      茯苓酸奶的做法

      時間:2024-08-23 08:54:33 冷飲培訓 我要投稿
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      茯苓酸奶的做法

        茯苓酸奶的營養豐富,且其的食療功效極佳,與其它酸奶相比,其具有獨特的功效及口感,因此,其是獨具一格的。下面小編為大家整理了茯苓酸奶的做法,希望能幫到大家!

      茯苓酸奶的做法

        配料:消毒牛奶、白砂糖、40%茯苓浸出提取液、明膠、發酵劑

        做法:

        1、將消毒牛奶、白砂糖、明膠和茯苓浸出提取液一起倒入鍋中,并攪拌均勻。

        2、把其火上煮開,然后降溫至40℃左右,加入發酵劑攪勻。

        3、在40℃保溫培養至凝乳,接著放入冰箱,迅速降溫至6℃。持續12小時即成。

        茯苓酸奶的做法較為復雜,其對溫度、食材的用量均有很大的要求,大家可以去嘗試著做一下。但是由于經濟的高度發張,目前市場已有制好的茯苓酸奶在出售了,所以,大家要是沒有時間做但又想吃茯苓酸奶的話,就可直接去超市或商場購買哦。建議大家可以經常并有計劃的食用茯苓酸奶,其不僅可以健脾開胃,也可美顏美容,因此,適當的食用,對身體有益而無害,有一定的功效。

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