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在家如何自制雪糕
市場(chǎng)上的冰品也越來(lái)越多了，看著玲瑯滿(mǎn)目的雪糕，嘴巴開(kāi)始饞了吧？其實(shí)我們?cè)诩乙部梢宰约褐谱鲗W(xué)雪糕的。下面小編為大家整理了在家自制雪糕的方法，希望能幫到大家！
原料：奶油200毫升，白糖適量，蛋清2只，蛋黃1只或各種果醬香草精。
具體做法：
１、在鮮奶油中加入白糖1匙，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓胖靡慌裕?/p>
２、另取一只大碗，放入蛋清，充分?jǐn)嚢柚疗鹋荩湃氚滋沁m量，繼續(xù)攪拌；
３、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃，充分混合后，加入香草精再攪拌；
４、攪拌后放入鮮奶油碗中，繼續(xù)攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋，可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬，均勻混合；
５、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍，約2-3小時(shí)后就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次，它的味道會(huì)更好。
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