食品檢驗崗位職責

時間：2024-06-04 09:06:19 崗位職責我要投稿

食品檢驗崗位職責15篇

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編整理的食品檢驗崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品檢驗崗位職責15篇

食品檢驗崗位職責1

　　職責

　　1、全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作；

　　2、嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度；

　　3、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質量檢驗臺賬；

　　4、編寫出廠檢驗報告；

　　5、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的'分析，并及時向上級匯報。

　　崗位要求

　　1、熟悉ISO9001質量管理體系和食品安全管理體系；

　　2、本科及以上學歷，食品相關專業(yè)；

　　3、熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產品生產流程，具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗；

　　4、持有食品檢驗工證書優(yōu)先；

　　5、性格穩(wěn)重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業(yè)，具有團隊合作精神。

食品檢驗崗位職責2

　　崗位職責:

　　1、負責原料、輔助材料、產成品質量的.檢測和審核,并保持記錄;

　　2、管理產品標識、檢驗狀態(tài)標識以及可追溯標識工作;

　　3、負責化驗和檢測設備儀器的定期校驗或報檢工作;

　　4、負責產品生產過程的測量監(jiān)督和日常檢查;

　　工作要求:

　　1、從事食品檢測檢驗工作3年及其以上工作經驗者優(yōu)先;

　　2、取得食品檢驗資格證書;

食品檢驗崗位職責3

　　1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產品檢測方法的驗證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質量手冊及工作程序的'要求完成日常測試任務;

　　5、按時完成領導安排的任務;

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗崗位職責4

　　1，負責樣品的接收、登記、傳遞和留樣保管工作，負責下達檢驗樣品及報告內部流轉單并準確錄入樣品信息，對檢驗任務完成情況進行檢查、督促、協(xié)調、考核;負責按要求做好檢驗報告匯總;

　　2、負責檢驗檢測報告的出具、審核、打印、蓋章、發(fā)放;負責檢驗檢測報告、原始記錄及相關業(yè)務材料的歸檔保管;

　　3、負責業(yè)務咨詢、收集客戶信息、建立客戶檔案、征求客戶意見和跟蹤服務等業(yè)務工作;

　　4、負責對檢驗備份樣品的'保管;承擔過期和備份樣品的處置工作;

　　5、了解客戶需求，簽訂合同/協(xié)議，負責跟蹤督促項目的進展情況，及時溝通協(xié)調;

食品檢驗崗位職責5

　　職責：

　　1、生產過程中對各個環(huán)節(jié)進行質量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;

　　3、了解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業(yè)技術水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗崗位職責6

　　1、負責原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗，并及時出具檢驗報告：

　　2、對留樣進行觀察，并記錄；

　　3、負責果蔬類原料農藥殘留等項測定工作，并記錄；

　　4、對不合格品進行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生；

　　5、負責產品保質期實驗工作；

　　6、負責檢驗儀器保養(yǎng)及內外效驗工作；

　　7、化學品的管理及藥品、試劑的'配置；

　　8、實驗后對工器具、實驗室衛(wèi)生的整理；

　　9、熟悉本崗位技術標準和質量作業(yè)文件，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范。

食品檢驗崗位職責7

　　職責：

　　1.負責產品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

　　2.生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的使用監(jiān)督。

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料

　　4.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報

　　5.實驗室測量儀器的.清理、維護、保養(yǎng)

　　任職要求：

　　1.食品、化學或生物等相關專業(yè)

　　2.有1年以上食品飲料檢驗或相關行業(yè)工作經驗，可接受優(yōu)秀應屆生

　　3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

　　4.具有較強的溝通協(xié)調能力。

食品檢驗崗位職責8

　　1.負責公司產品及原料的`檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2.負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

　　3.負責公司內部監(jiān)測設備的校驗

　　4.對工廠衛(wèi)生環(huán)境進行監(jiān)控,發(fā)生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

　　5.能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗崗位職責9

　　職責：

　　1、負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作；

　　2、現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作；

　　3、確保檢驗數(shù)據(jù)準確，認真填寫檢驗記錄；

　　4、參與公司各項質量體系建設工作；

　　崗位要求：

　　1、食品、生物等相關專業(yè)本科及以上學歷；

　　2、有第三方檢測或食品企業(yè)實習或工作經驗者優(yōu)先；

　　3、完成半年崗位實習，能夠獨立完成相關實驗；

　　4、有一定文字能力，可以完成實驗報告編寫；

　　5、、良好的團隊溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的`執(zhí)行能力；，具有較強的責任心，進取心"

食品檢驗崗位職責10

　　1)根據(jù)公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)根據(jù)工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規(guī)程，檢驗各道工序的產品質量

　　(4)根據(jù)產品檢驗規(guī)范，對產成品及出庫產品進行檢驗

　　(5)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的'產品進行再次檢驗

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

　　(7)根據(jù)檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗崗位職責11

　　職責：

　　1、每年根據(jù)公司及部門質量運作狀況確立質量方針和目標，完善質量管理體系，確保體系運行;

　　2、監(jiān)督本部門員工的工作質量和完成情況，合理安排檢驗任務;

　　3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

　　4、對公司樣品進行管理，保持樣品室環(huán)境符合要求;

　　5、協(xié)助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評審，調查品質異常原因并及時處理、追蹤;

　　6、負責檢驗規(guī)程、檢驗指導書、檢測設備操作規(guī)程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規(guī)范;

　　7、負責對本部門員工的月度考評，包括技能、工作紀律、5S工作等;

　　8、確保本部門檢測設備、儀器的'維護、保養(yǎng)工作有序進行;

　　9、完成上級交給的其它工作。

　　任職資格

　　1、有2年以上品質管理經驗(有食品行業(yè)或化學分析檢驗優(yōu)先);

　　2、熟練應用WORD、EXCEL;

　　3、有ISO9001及ISO220xx體系工作經驗優(yōu)先考慮

　　5、有工作責任心，具團隊精神，具較強心理承受能力;

　　6、尊重下級，及時溝通;嚴格管理，勤于指導，處事公正，對本部門員工和行為負領導責任，能承受一定工作壓力。

食品檢驗崗位職責12

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、負責車間衛(wèi)生及生產標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗崗位職責13

　　一、任職要求

　　1.全日制本科及以上學歷,農業(yè)、食品、衛(wèi)生等相關專業(yè);

　　2.具備一定的團隊組織和溝通協(xié)調能力基礎,具備負責項目管理崗位的潛質;

　　3.具備較強的檢測操作能力、報告撰寫能力、實驗室管理能力和良好的實驗習慣;

　　4.具備較強的自我學習能力和上進心;

　　5.能接受省內外出差。

　　二、崗位職責

　　1.負責制定食品農產品監(jiān)測/檢測工作方案;

　　2.負責項目所在地檢測室搭建與管理;

　　3.負責組織和參加食品抽樣和檢測工作;

　　4.負責按要求出具檢測報表和撰寫分析報告;

　　5.負責與項目委托方就檢測技術內容的.溝通;

　　6.食品農產品質量安全快速檢測技術研究和應用;

　　7.負責上級安排的其他工作。

食品檢驗崗位職責14

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的`品質檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗崗位職責15

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的'其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

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