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夏天吃什么刺身好
炎炎夏日，清涼的刺身成為食客最愛(ài)。制作精美的刺身放入口中，一陣涼意直達(dá)胸腹，輕輕一咬，鮮嫩的肉汁順喉而下，舒暢無(wú)比，再加上一點(diǎn)兒芥末，仿佛置身于清涼的海中。
日本刺身的食材是分四季的：春季吃北極貝、象拔蚌、海膽、白魚(yú)、真鲖;夏季吃魷魚(yú)、鯉魚(yú)、海鰻、劍魚(yú)、三文魚(yú)、海螺、鮑魚(yú);秋季吃鰹魚(yú);冬季吃八角魚(yú)、赤貝、帶子、甜蝦、吞拿魚(yú)。這是因?yàn)橥皇巢脑诓煌募竟?jié)味道各不相同，例如吞拿魚(yú)最適合冬天吃，那時(shí)魚(yú)肉最滑嫩、脂肪分布最均勻，但夏季，氣候會(huì)使吞拿魚(yú)肉質(zhì)發(fā)生變化，影響口感。
知道當(dāng)夏該吃什么刺身了，您還等什么?來(lái)到菊櫻料理店，這里有各類海鮮刺身、味美壽司等，您可以點(diǎn)一壺正宗日本清酒，品各類鮮香美味，感受別樣情調(diào)，享受放松好心情。
夏季吃什么刺身好：三文魚(yú)刺身
炎熱夏日，特別為您推薦冰鮮三文魚(yú)刺身，入口軟軟的感覺(jué)，很清口，佐以芥末配味噌、紅醋，非常夠味，再小酌一下地道的日本清酒，是不是很愜意呢?
夏季吃什么刺身好：北極貝刺身
刺身吃的是個(gè)鮮味，金槍魚(yú)、北極貝、牡丹蝦帶著海洋氣息上桌，細(xì)嫩肉質(zhì)水靈靈的在眼前展現(xiàn)，那是藏在深海下許久才具備的質(zhì)感。蘸取少許芥末和醬油，就能安心享受夏季這場(chǎng)沁人心脾的盛宴了。
夏季吃什么刺身好：什錦生魚(yú)片
有著讓人驚艷的厚重口感，魚(yú)生入口綿軟，回味鮮甜。黃獅魚(yú)、比目魚(yú)、三文魚(yú)、墨魚(yú)卷種類齊全，用胖大海末伴魚(yú)生，味道在芥末的刺激上多加了一分甜香。
夏季吃什么刺身好
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