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安徽東至縣有什么特產
東至縣，隸屬于安徽省池州市，位于安徽省南部，擁有升金湖、歷山、九天仙寓等旅游風景區，素有“堯舜之鄉”的美譽！下面是小編為大家帶來的安徽東至縣有什么特產，歡迎閱讀！
東至云尖
由乾隆皇帝賜名的“徽道茶”產于東至縣葛公鎮最高峰——雞頭嶺。嶺峰海拔1187.2米，與仙寓山、紫石塔等產茶名山同屬一脈，具有原始自然風貌。“徽道茶”生長在云霧繚繞的幽壑峭嶺，孕蕊于百花之中，飽含原始自然靈氣，葉厚芽壯汁水濃，湯色碧綠且味甘醇，細啜慢飲，幽香撲鼻。地域范圍近幾年，東至綠茶又領—，研制開發了“天鵝云尖”、“香山云尖”、“神泉珍珠綠”等名品，眾多產品獲國家級金獎，拳頭產品東至云尖更是享譽海內外。
東至麥魚
麥魚一種小型名貴水產品，與馳名中外的廬山石魚為同一種類，因其形小而似麥粒，又值麥收季節盛產此魚，故名。東至縣麥魚有兩種：吻虎魚和克氏吻虎魚，以前者為主，占總產量85％以上。麥魚喜愛生活在以礫石、沙土為底質的河流、湖泊中，其食物以小魚、小蟲為主，兼食水中硅蘗類生物。麥魚是縣內傳統特產，肉嫩味鮮，“里人珍之”（《東流縣志·疆里志》，嘉慶二十三年本），可鮮食，也可加工制成麥魚干。
仙聚翠蘭茶
仙聚翠蘭茶產于池州市東至縣仙寓山境內，仙寓山最高山峰，1375.7米，屬國家自然保護區牯牛降支脈，境內山高林密，終年云霧繚繞，雨量充沛，土地肥沃，茶葉生產歷史悠久，所產茶葉香高味醇，品質極佳。
葛公豆腐
葛公豆腐之所以能贏得食客的青睞，首先緣其優良的品質和獨特的風味。“白、嫩、鮮、香”是其主要特色。先說“白”，葛公豆腐的色澤，不是那種純白或蒼白，而是那種耐看的乳白，常讓人聯想起“豆腐西施”之類的美聞趣談。葛公豆腐的嫩，細膩而不硬結，柔軟中略帶彈性，掂在手上，總有微微顫感。葛公豆腐的鮮味出自天然，別具一格，絕非人為添料做作而成，非親品者不能體會。葛公豆腐的香，淡淡的源于黃豆本身的清香，食在口，感在心，仿佛能覺出泥土的氣息、田園的芬芳。成就葛公豆腐“白嫩鮮香”特色的，是它精細的制作工藝。
東至米餃
東至米餃是安徽省池州市東至縣的特色小吃。東至米餃子口感筋道，口味咸鮮，價格公道，分量十足。東至米餃起先叫做蒸米粑又叫秈米粑，這種民間美食起源于安徽省東至縣昭潭鎮不知道那個村，有著非常強的地域性。除了東至，其它地方很難見到。（它作為早點廣泛走進東至城鄉的早餐店也是近十幾來年的事）。將秈米蒸至七分熟時，磨成細粉再加入適量的水和成面，然后將肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料，包入其中上鍋蒸熟即可食用。
東至蕨菜
蕨菜，鳳尾蕨科，多年生草本。蕨的幼苗可食，謂之“蕨菜”。蕨苗出土一般在清明前后，有碧綠、紫綠、紫紅3種，雖品味無分高低，但前者以色澤淡雅見長，可鮮炒佐餐，可干制、腌制備用，縣人采用碧綠蕨苗加工腌制的蕨菜，味香嫩可口，色青綠悅目，深受消費者喜愛。縣境除大渡口、勝利區外，均有出產，尤以堯渡、香隅兩區為多。
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